소혜진구복제비 — Restaurant in Changwon-si

깔끔하고 칼칼한 국물의 수제비집 실내외 및 식기류도 깔끔한 편 저도 방문시에 간단히 식사를 마치기 좋다.

메뉴는 수제비 8000원. 수제비와 수육세트 10000원. 해물파전 11000원. 소갈비탕 10000원. 공기밥 1000원. 정도의 가격이다.

수제비는 깔끔한 맛이고 해물 양은 아쉬운수준이다. 해물파전은 파전중독 말기 아니면 그냥 시키기는 아깝다. 수제비1 파전1 이렇게 시킬거라면, 차라리 수제비수육세트 2인 구성을 추천한다. 단, 본인은 수육 맛을 보지 않았다는 점을 참고바란다.

수제비는 간단하고 작은 비빔밥 반공기와 함께 제공된다. 기본찬은 부추김치같은 것 한가지가 제공되며, 차가운 물이 함께 서빙된다.

해당지역 카페를 방문했고, 간단히 점심저녁을 해결하길 바란다면 꽤 괜찮은 선택지다.

식사시 바로 옆 카페에서 아메리카노와 꽃차를 30% 세일해주는데, 이 품목만 세일해주는 걸로 봐선 해당 품목이 장기재고 이거나 원가율이 매우 낮을 것으로 예상된다. 인근에 이쁜 카페들이 몇 있으니...

세트메뉴 1인당 13000원 입니다. 수제비+수육+밥 이렇게인데 사진을 보다시피 쪼금 나옵니다. 수제비 단품은 9500원인거 같습니다. 수제비 파전세트가 없어서 아쉽네요. 주차시설은 넓게되어 있습니다.

수제비가 비싼대신에 나름 해산물을 몇개 더 넣었습니다. 수제비 맛은 괜찮습니다. 적당히 매콤한게 딱 맞았습니다.

재방문의사는 조금 있습니다. 아마 주변에 굴집 삼겹살집 카페 뿐이라서 여기에 사람이 좀 몰리는 느낌은 있습니다. 다른집은 음식이 헤비한대 여기는 좀 가볍게 먹을수 있는거 같아서 좋았습니다. 맛도...

수제비는 감자가 들어가지 않아 깔끔한 맛입니다. 하지만 들어간 해물이 쭈꾸미 하나, 새우 하나, 홍힙 하나로 해물칼국수라 하기 아쉽습니다. 수제비 양은 많은 편입니다. 해물파전과 같이 먹으면 배가 많이 부릅니다. 기본으로 제공되는 아이스크림 한스쿱 정도 되는 양의 야채비빔밥은 테이블이 구비된 양념장을 조금 넣어 먹으면 됩니다. 해물파전은 매우 바삭한 식감을 포인트로 하는 것 같습니다. 맛은 좋으나 반죽이 좀 짠 편이며 역시 해물의 양이 많이 아쉽습니다. 수제비...