소순주한우마당 — Restaurant in Cheongju-si

종업원들이 매너가없이 식사중에 냄새나는 석유난방기를 켜서 냄새가 역해서 먹다말고 그냥나왔다. 얘기하니 진정성있는 사과가아니라 실실웃으며 최소한의 예의도 없이 대충 누가켰지? 이러면서 대충 사과. 13000원짜리 냉면은 봉피앙보다 못하고.. 지난여름에보니 요리사가 밖에서 담배피우는거 보고 좀 위생도 걱정. 또 냉면값이 너무비싸다 비싼거에 비해 냉면의 질이 떨어진다. 또 불고기는 너무 달다 육개장과 국밥의 무우는 깍뚜기무우처럼 썰어넣는데 이해가 안됨. 다 참고 여러번 갔으나 식사중에 석유 난방기를 틀고 발암물질 잔뜩 나오게하고는 이에 대응하는 여자종업원들의 태도가 너무 불쾌하여 두번다시는 가지...

청주에서 평양냉면은 이집이 최고인듯 비빔은 너무 심심한듯히고 갈비도 괜찮지만 조금 질긴듯한 느낌이 있지만 고기 두께와 통갈비인점을 생각하면 아주 괜찮음 밑반찬 깔끔하고 육회와 육사시미 해파리냉채? 상당히 고급지고 맛있었음 물냉은 동치미향이 올라오면서 육향도 느껴지고 적당히 찰기 있는 면도 일품 냉면해장하러 다시 오겠음 불고기도 한번 느껴볼 생각 맛있는...

지방에선 먹기 힘든 스타일의 평양냉면. 주인분 이력에 서울 우래옥이 있으시던데, 우래옥 스타일 보다는 남포면옥에 더 가깝지 않나 한다. 진한 육향보다는 백김치의 맛이 더 느껴진다. 아쉬운 점은 주인분 몸이 불편하셔서 자녁영업만 하시고, 고기를 먹지 않으면 냉면 단독 판매는 하지 않는다는 점. 멀리서 찾으실 분은...