Hogalbi — Restaurant in Chuncheon-si

생돼지갈비와 양념돼지갈비가 맛있는 곳입니다. 춘천에서 유명한 돼지갈비집 중 한곳으로 저녁 시간대엔 자리가 다 차는 곳입니다. 뼈에서 발라낸 상태의 갈비살을 두툼하게 썰어서 올려주고 직접 다 구어 주십니다. 그래서 먹기 편하구요, 같이 나오는 홍합탕과 시사모 구이도 맛있습니다. 냉면도 맛있어서 고기 좀 먹다가 냉면 일찍 시켜서 냉면, 돼지갈비, 야채무침 함께 싸 먹으니 최고네요. 돼지갈비집이니 아무래도 옷에 냄새가 배는데 요청하면 외투 보관용 비닐봉투 주셔서 좋고 고기 구어 주시며 이런저런 이야기도 해 주시고 사장님도 친절하십니다. 가족 식사로...

양념 돼지갈비에 양념이 잘 배어있어 정말 맛있습니다 :) 훈연향이 솔솔나서 더욱 맛있는 것 같습니다. 꼭 드셔보세요. 열빙어가 사이드로 나오는 곳은 여기가 처음인 것 같습니다. 반찬도 다 맛있습니다. 춘천에서 먹어본 양념돼지갈비 중에 제일...

뼈없는 (수입)목살로 만든 갈비라 살코기의 양이 많습니다. 단짠의 조합으로 밥반찬이나 술안주로 제격이고, 2인분만 주문해도 좋은 화력의 숯불에 직접 구워주셔서 먹기 편합니다. 물론 숯향도 예술이구요. 시샤모구이, 김치전, 홍합탕...