고향숯불막창 — Restaurant in Daegu

광장코아에서 오래된 전통의 막창 맛집 국내산 생막창을 쓰는게 포인트 적당히 오래된 고기집 분위기로 이모님이 아주 친절하시고 좌식 자리도 있다 돼지고기와 막창을 한판에 같이 구워 먹는게 가장 매력있는 부분 중에 하나이다 완전 최고의 맛까지는 아닌듯 하지만 생막창 퀄리티는 냉동과는 질 자체가 다르다 광장코아...

10월 2일 방문. 처음에 야외 테이블이였는데 반강제로 안쪽으로 자리 옮겼을때부터 마음에 안듦. 그리고 기본 된장이 무슨 1시간반만에 나옴. 알바생들이 개싸가지없음 불러도 다른테이블은 다 듣는데 일하는사람만 못듣는 아이러니. 게다가 나중에 영수증 확인 해봤더니 계산이 더 찍혀있음. 전화해도...

칠곡점, 동호점과는 또 다른 분위기. 사장님의 남다른 서비스와 수다스럽고 친근한 어투의 응대 덕분에 즐겁게 식사했습니다.

부추와 김치를 구워 곁들여 먹을 수있고, 다진 마늘이 섞인 참기름장이 있어 보다 맛있게...