예약 필수 약 24명 정도? 식사가능 너무 늦지 않은 속도로 잘 나오나 이야기하시면 천천히 드시는 분들은 조금 빠르게 나오는 편일듯
안심 등심 코스 있으며 전체 2 종 샤벳 샐러드 고기 후식 차 간략한 코스 구성이나 가성비는 좋음
연어 전체 단호박에 섞인 해산물 스프 레몬 블랙베리 셔벳 고기 디저트 차
해산물스프는 해산물은 모듬해산물 사용허시는지 특유의 그 질감과 맛이남... 해동? 및 과숙 막기 위함이신지 홍합과 굴은 좀 비림 ㅡ 조개 특유의 비림을 감안하더라도 비릿한 맛이남 ㅡ빼고 먹으면 괜찮음
개인적으론 백포도주 식초가 좀 많이 세긴하지만 샐러드가 제일 나은듯 밤 고구마 견과류 있어서 약간 호불호가 있을듯 하지만 가장 맛있게 먹었음
레몬이 조금 신맛이 약해서 패션후르츠인가 잠깐 고민하긴했지만 역시 셔벳은 기본이 됨
등심은 채끝 보통 많이 쓰는듯 한데 일반 등심부위랑 섞어쓰시는지 약간 질긴 부위가 있긴함 익힘은 주문에 따라 잘해주시는데 레어나 웰던 하신분은 없어서 2 단계는 모르겠음
안심은 미디움으로 시키는 것을 추천함 많이 익으신것 좋아하신다면 미디움 웰
디저트 아이스크림은 제품 인것 같고 페스트리 말린사과는 바삭하게 달고 괜찮음 과한 단맛도 아니고 괜찮음
어패류 안비렸으면 4별 점 대 가볍게 코스 먹기엔 좋음 다만 정통...
Read more정말 돈 아까움. 7만원인데 음식 같지도 않은 맛없는 전채요리 한줌에 스테이크 조각 작은거 하나. 심지어 스테이크에 가니쉬라곤 아스파라거스 하나 달랑에 소스도 하나밖에 없는데 개노맛. 디저트는 먹어보긴 한건지 간도 하나도 안맞고 개시거나 개달다. 이따구로 할거면 그냥 메로나나 까줘요. 응대 최악. 빵점 밑의 마이너스. 직원이 홀에 있는 꼴을 도대체가 볼 수 없음. 그러다가 슬쩍 나와서 다음 음식 줄지만 보고 가는데, 이러면 직원 나올때마다 눈치 개보이는거는 모르나?? 대구에서 파인다이닝 여러곳 가봤고, 안가본데가 거의 없지만 최악 꼽으라면 단연 여기. 여기 갈바에는...
Read more가족끼리 망년회 하러 갔는데 정말 맛있었어요. 점심 스페셜로 시켰고 버섯과 전복을 올리브유에 버무린것에 무순이 올라간 에피타이저와 양송이 스프(사진),계절 샐러드는 새우 샐러드로 나왔어요. 새우가 살짝 짰는데 샐러드랑 먹으니까 괜찮았어요. 안심 스테이크랑 디저트도 정말 맛있었어요. 디저트는 예뻐서 더...
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