예약 필수 약 24명 정도? 식사가능 너무 늦지 않은 속도로 잘 나오나 이야기하시면 천천히 드시는 분들은 조금 빠르게 나오는 편일듯

안심 등심 코스 있으며 전체 2 종 샤벳 샐러드 고기 후식 차 간략한 코스 구성이나 가성비는 좋음

연어 전체 단호박에 섞인 해산물 스프 레몬 블랙베리 셔벳 고기 디저트 차

해산물스프는 해산물은 모듬해산물 사용허시는지 특유의 그 질감과 맛이남... 해동? 및 과숙 막기 위함이신지 홍합과 굴은 좀 비림 ㅡ 조개 특유의 비림을 감안하더라도 비릿한 맛이남 ㅡ빼고 먹으면 괜찮음

개인적으론 백포도주 식초가 좀 많이 세긴하지만 샐러드가 제일 나은듯 밤 고구마 견과류 있어서 약간 호불호가 있을듯 하지만 가장 맛있게 먹었음

레몬이 조금 신맛이 약해서 패션후르츠인가 잠깐 고민하긴했지만 역시 셔벳은 기본이 됨

등심은 채끝 보통 많이 쓰는듯 한데 일반 등심부위랑 섞어쓰시는지 약간 질긴 부위가 있긴함 익힘은 주문에 따라 잘해주시는데 레어나 웰던 하신분은 없어서 2 단계는 모르겠음

안심은 미디움으로 시키는 것을 추천함 많이 익으신것 좋아하신다면 미디움 웰

디저트 아이스크림은 제품 인것 같고 페스트리 말린사과는 바삭하게 달고 괜찮음 과한 단맛도 아니고 괜찮음

어패류 안비렸으면 4별 점 대 가볍게 코스 먹기엔 좋음 다만 정통 프랑스식이라기보단... 이태리식에 가까웅