가격이 싼 것도 아닌데 고기에서 잡내가 많이나요... 사장께서는 돈벌이수단이 아닌 식당을 운영한다는 마인드로 경영하시기 바랍니다.
위에 분 국밥 알못이라고 저격해 놓으신 분 당신이야 말로 국밥에 기역도 모르고 미식레벨이 너무 떨어지는 것 같은데요ㅋㅋ대체 국밥 잘하는 집 중에 어디서 고기 잡내가 난다고 합니까? 잡내 잡는게 기본중의 기본입니다. 제가 집에서 혼자 국밥 만들어도 잡내는 잡을 수 있습니다. 다데기 푸는 건 개인취향이지 잡내 잡으려 하는게 아닙니다. 아는 척 하고 상대방 의견에 반박하고 싶다면 최소한의 자격을 갖추고 오시지요ㅋ 요식업 안해보신 분들이 국밥가게 차려서 요리하고 계시니까 기초상식도 못 지키는 가게들이 생기는 겁니다. 단 3년 전(당시 2019) 리뷰라 요새는...
Read more밑에분 국밥알못인가요.. 돼지국밥에서 잡내 안나는 집 찾는게 훨씬 어렵겠네요. 국밥에 잡내 없애라고 다대기 넣어먹는건데 잘 모르시는듯. 여긴 밥 무한리필이고 국물도 깊고, 고기도 꽤 많이들었습니다. 사장님 정말 친절하시고 계대생들 항상 가는 맛집입니다. 가격이 살작 있는편이지만 맛과 서비스는...
Read moreWorth the price! Love the...
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