판암면옥 — Restaurant in Daejeon

-판암면옥 -대전 동구 판암동 498-21 -닭고기 육수의 평양식 냉면 -기존 먹었던 평냉과는 그 결을 달리한다 주인장 말로는 이게 평양식이라고 하는데 평양을 가보지 않아서 누구의 말이 정답인지는,, -간장과 닭고기 육수와 다데기의 독특한 콜라보 -다데기를 풀지 않는걸 본 주인장님께선 다음에 오면 주문 시 다데기 빼달라고 요청해 달라 하심,,내가 어떻게 먹는지 보신 모양새..^^ -새로운 경험들은 참으로 좋다 -물냉면 9,000원

#판암면옥 #닭육수평양냉면 #대전평양냉면...

별 3.5개 정도 주고싶어요! 0.5별이 안되요 구글은 ㅋㅋ 찐만두랑 물냉면 먹었는데, 찐만두는 평범했어요. 익히 아는 맛. 물냉면 육수가 닭으로 한거라고 하는데 깔끔한 맛이었어요. 비린맛은 느낄 수 없었구요. 특이하게 물냉면 안에도 약간의 파 다데기가 들어있어요. 섞기 전 후 육수 맛 보는게 좋을 것 같아요. 면은 평양냉면과 같이 끊기는 면이 아니라 좀 탱글탱글한 편이구요. 근처에 계시다면 한번쯤...

[판암면옥]

메밀면과 🍜 닭고기가 🐔 들어가 있는 맛있는 냉면 , 육수맛도 일품이고 자리에 착석하면 가져다주는 면 삶은 물도 (메밀차 느낌) 구수하고 맛있습니다.

직원분들도 친절하시고 주방도 오픈돼 있는데 깨끗합니다!

여름에는 사람이 많으니 혼잡시간에 방문하시면 대기시간이 있을수도 있겠네요.

가격이 조금 오른거 같은데 가격표...