함초령팔당냉면 — Restaurant in Gimpo-si

냉면 육수에서 과일향 특히 달큰한 사과맛이 두드러지는 게 특징입니다 평양냉면 육수처럼 육향이 두드러지거나 슴슴한 맛은 아니고 약간 단짠단짠해서 젊은이 입맛에 잘 맞습니다

면발은 고깃집냉면처럼 질기지는 않지만 그렇다고 한입에 뚝끊어질 정도는 아닌 탄력입니다

비빔장이 그냥 비벼먹을 때와 육수를 함께했을 때 맛이 다른데, 비빔장보다는 육수에 비교우위가 있어서 개인적으로는 비빔냉면 위에 냉육수를 자작하게 부은 후가 더 맛있었습니다.

함께 주는 고기 역시 육쌈냉면처럼 얇고 양념맛으로 승부한다기보다는 두툼하고 고기 자체의 맛을 살린 느낌이라 냉면과 아주 잘 어울립니다. 평냉처럼 호불호 타지 않고 무난하게...

어렸을때부터 자주 간 단골 냉면집입니다. 지금은 전부 의자에 앉을 수 있게 바뀌어서 앉아서 먹기 편해요. 맛은 말해봐야 입만 아플 정도로 맛있고 주변에 유일한 냉면집이긴 하지만 냉면 육수가 진하고 고기도 맛있고 면도 탱탱해서 맛있습니다. 여름엔 사람이 너무 많아서 오래 기다려야하지만 기다렸다 먹어도 화나지 않을 만큼 맛있어요 동네에서 모르는...

아~진짜..... 별 하나도 아깝다..... 4명이 가도 1명이 시킨 고기 양이 똑같고, 고기양에 대해 문의하니 알바생이나 사장이나 싸가지는...... 예) 먹지말던가... 오지 말던가.... 라고 씨부린다....

진짜 후기 안 남기는데 좋은 기분으로 갔다가 완전 화나서 돈만내고 나왔음. 냉면도 냄새가.... 휴.... 안가는게...