Hanchae Jjuggumi — Restaurant in Gumi-si

기분좋은 매콤함이 자꾸만 떠오르는 쭈꾸미볶음 구미 형곡동 맛집 한채쭈꾸미 금오산 뒷길에 위치한 ‘한채쭈꾸미’는 큰 규모의 매장과 주차장을 비롯해 분수대와 정원을 갖춘 자연 친화적인 음식점이다. 가게 내부 역시 나무를 활용한 인테리어가 눈에 띤다. 좌식, 입식 테이블이 고루 갖춰져 있고 룸 석이 완비되어 있어 간단한 한 끼 식사는 물론 모임 장소로 제격이다. 이곳의 메인은 쭈꾸미 세트로 주문 시 매콤한 쭈꾸미 볶음, 도토리묵 사발, 도토리 전, 샐러드까지 한상 푸짐하게 나온다. 따끈한 밥에 따끈한 쭈꾸미 볶음을 한 국자 떠올리고 기본 찬인 콩나물과 무생채를 넣어 비벼 먹으면 매운맛과 진한 불 맛이 입 안 가득 퍼지는 걸 느낄 수 있다. ‘한채쭈꾸미’만의 화덕 직화 방식으로 깊은 불 맛을 더하고 18가지 천연재료로 쭈꾸미 양념장을 만들어 감칠맛을 끌어올린 것이 맛의 비결로 취향에 따라 맵기 조절도 가능하다. 여기에 신선한 샐러드, 바삭하고 고소한 도토리 전, 살얼음 동동 띄운 시원하고 깔끔한 묵사발을 곁들여 먹어주면 조화롭고 든든한 한 끼 식사 완성. 식사 후 영수증을 가지고 바로 옆 카페에 가면 평일에는 커피를 무료로 제공하니 놓치지 말자. 야외에 마련된 넓은 벤치에서 커피를 마시며 담소를 나누거나 금오산 둘레길의 풍광을 눈에 담으며 걸어보는 것도 좋다. ‘한채쭈꾸미’에서 기분 좋은...

솔직히 왜 맛집이라고 찾아가는지 모르겠네요. 불향 좀 나는거 말곤 그냥 다 msg맛에 맛자체도 단순하고 맛에 층이 없다고 해야하나..? 도토리전도 도토리맛이나 향이 있어야 도토리전이지 밀가루 맛밖에 안나던데 이럴거면 그냥 도토리라는 말을 빼야하지 않나..

그리고 저희 일행이 3명이었는데 3명 다 취향이 달라서 맵기를 다르게 다 이야기 했는데 테이블로 와서 2인분 이상 맵기 조절 된다고 하네요. 여기 1인 손님도 받는걸로 아는데 바쁘다고 맛 통일시키는거도 솔직히 맘에 안들고요. 하다못해 주문하는곳에 사전설명이라도 있었으면 이렇게 리뷰 쓰지도 않았을 겁니다.

맛도 별로고 서비스도 별로고 장점은 주차 밖에 없는 그런 식당이네요. 솔직히 주변에 그냥 맛집이라고 하니 사람들도 다 맛집이라고 생각하고 가니 맛있다고 느끼고 가는 식당 같네요.

솔직히...

구미에 있는 한채쭈꾸미가 맛나다고 해서 다녀왔어요. 엄청넓은 주차장인데도 차가 가득했어요. 안으로 들어가니 그 넓은 집에 사람들로 가득했어요. 얼마나 유명한 집인지 바로 느끼겠더라구요. 한채쭈꾸미세트 메뉴 시켰어요. 1인분에 11000원인데 도토리묵전, 쭈꾸미 볶음, 샐러드, 도토리 묵채가 나옵니다. 비빕그릇에 밥이 담겨져 나와요. 쭈꾸미 볶음을 올리고 콩나물이랑 무생채 넣고 비벼 먹으면 너무나 맛있어요. 손님이 왜 많은지 알겠더라구요. 밖에 차마실 공간이 있어서 쭈꾸미 먹고 차한잔 하기 좋아요. 카페도 있는데 평일에는 커피가 무료인데 주말엔 운영을 안하네요. 자판기 커피 마시며 앉아서 이야기 나누었어요. 분수도 있어서...