주변 사람들이 맛있는 뼈해장국 집이라고 추천해줘서 갔는데 기대를 져버리지 않았다. 국물이 엄청 감칠맛 있고 자극적인 느낌은 아니지만 은은한 맛의 국물에 밥을 말아 먹으면 진정한 맛이 느껴진다.
이집의 특징 중 하나는 국내산 돼지뼈를 사용한는 것. 다른 감자탕집에선 국내산을 먹어본 적 없는데 이곳의 고기의 퀄리티는 최고라고 할 수 있다. 특히 퍽퍽하지 않고 부드러운 고기의 식감이 매우 훌륭하다.
다만 퇴근 시간이 얼마 남지 않은 아줌마들 특유의 서두름(국물이 안뜨겁게 서빙되고, 손님이 식사 중인데 옆에서 숟가락 채우기, 주문 재촉해서 받기 등등)이 불쾌하게 느껴진다. 식당 운영...
Read more당동에서 제일 인기있는 감자탕집이 문을 닫았길래 어쩔 수 없이 차선책으로 갔었는데, 60대 어른 두분께서는 감자탕 대짜 국물이 약간 짭조름하다고 하시네요. 감자탕이라면 계속해서 끓이면서 먹기 때문에 이정도는 식당측에서 고려해야한다고 평가를 내리셔서.. 별점은 이렇게 드립니다. 젊은 사람들...
Read more상한시래기팔고손님한테사과도안해요 사자마자냉장보관했다가 몇시간후먹었는데 바로끓여먹었는데상했네요 회나고기도 냉장보관했다가몇 시간후먹어도신선한데 여기건포장하면 바로먹어야하는음식인가요 자기들은상한걸팔지않는데요...
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