국민짬뽕 — Restaurant in Hongcheon-eup

첫 리뷰후 2달뒤 2023.1.27 방문했는데 많이 실망입니다. 짬뽕과짜장을 시켰는데 짬뽕 국물은 얼큰합니다만 냉동실의 잡다한 온갖냄새를 품은 맛이 국물에 가득한거보니 해물이 신선하지않은것 같습니다 먹고나서도 계속 그 냉동실냄새가 올라와서 아주 불쾌했습니다. 순환이 잘되는 식당이라 냉동실관리가 어렵지않다고 생각되었는데 그렇지않은가봅니다 그럼에도 총평 별 5개줬다가 3개로 준이유는 첨 맛본 짜장면이 괜찮았습니다 아시다시피 짜장은 한번에 많이 = 하루쓸양정도 짜장을 볶아두고 퍼서 면만 삻아주기에 빠르게먹을수 있고 가격도 간짜장(주문발생시 춘장에 야채볶는것)에 비해 저렴합니다 그럼에도 짜장이 잘볶아졌고 간도 졸아서 오히려 짜장이 좋아서 별점 싹 회수 하지않았습니다 홍천식당들에 아쉬움이 초심을 너무 빨리 잃는것인데 이곳도 그러한지 확인하려면 담에 재방문고민해야하는데..잘 모르겠네요

........ 짬뽕 국물이 아주 시원하고 얼큰합니다. 개인적으로 경상도입맛인 제게 딱입니다. 홍천 짬뽕들은 진하거나 맛이 이상(?)하거나 평타치는 곳이 드문데 이곳은...

깔끔한분위기에 테이블이 많지않음.(8개) 직원 친절함. 주차는 주변에 아무곳에 통행이 불편하지않게 해야됨. 아기의자도 있어서 앉는게 편함(2개있었음) 맛은 평균적으로 맛있음. 추가반찬은 셀프라 먹을만큼 퍼서 먹음됨.(남기지않도록) 가격은 워낙 요새 비싼곳도 있어서 평균임. 탕수육...

잡채밥 최고! 쟁반짜장 맛나요. 짬뽕도 맛있고 탕수육도 맛있고 군만두 꼬소하니...