홍천원조화로구이 — Restaurant in Hongcheon-eup

It's the famous Korean pork belly (samgyupsal), but with a secret sweet and spicy seasoning. It's so good I couldn't stop eating. Have the meat with the complimentary salad, and its vinegary taste will blend with the seasoning to form something even better.

If you still want something spicy, have a bowl of makguksoo, cold buckwheat noodles, afterwards. It'll wash down the meat nicely.

The raw, seasoned meat can also be ordered to go, so you can grill them...

원래는 바로 뒷집인 양지말화로구이를 갈 생각이었습니다.

좌회전을 하니 네비에선 목적지에 도착했다고 뜨고, 주차 관리하시는 분이 너무나 자연스럽게 주차 안내를 하길래 양지말화로구이에 왔구나 싶어 가게에 들어가서 주문까지 했습니다. 주문하고 보니 아차 싶더군요. 대충 확인도 안하고 들어간 제 잘못이긴 하지만 기분은 좀 언짢았습니다. 아오...

아주머니는 친절한 편이었구요. 사람이 그렇게 붐비지 않는 시간에 방문해서 그런지 서비스가 괜찮았습니다. 밑반찬도 미리미리 챙겨주시고 불판도 알아서 잘 갈아주시고...

고기는 스페인산 흑돼지, 그러니까 이베리코입니다. 그냥저냥 양념 잘 된 삼겹살 고기맛. 뽀글이 백반은 강된장 비스므리한 장에 채소와 함께 비벼먹는 밥인데 양이 많은게 인상적. 대기실에 있는 메밀차도 식후에 먹으니 괜찮았습니다.

맛도 나쁘지 않았고, 서비스도 괜찮았으나 낚여서 간...

친구들과 집가는 길에 저녁 먹으러 온 홍천원조화로구이.

집에 가는길에 홍천이 가까워서 화로구이를 먹으러 왔습니다! 일단 저희는 흑돼지화로구이를 시켰는데 고추장으로 양념 된 고기더라고요. 양념을 그리 좋아하시지 않으시면 소금구이를 시키시면 될 것 같습니다!

일단 양념이 간이 짜지 않고 숯불에서 구워서 그런지 구이의 향이 좋고 누린내도 없으면서 매운맛이 연하게 느껴지는데 진짜 중독적인 맛이었고 고기도 어느정도 얇게 썰려있어서 금방금방 구워져서 흐름이 끊기지 않았습니다! 불도 쌔게 지펴주셔서 그런 것 같아요.

그리고 왠만해서는 직원분들이 친절하다고 말 안하는 편인데 이모님들이 엄청 친절하시고요 주차요원님도 엄청 친절하십니다!! 진짜 대접받는 느낌이었어요.

홍천 오셔서 화로구이...