한일식당 육횟비빔밥 맛집 — Restaurant in Iksan-si

God, how I hate it while eating.Such no affacting at all, and so dull, so no interesting that it made me reluctantly pay the bill having given me especially nothing to praise it , the soup on bowl was disgusting , the rice over a few vegetables with strand of raw beef adding to regret to have visited there .It is ...

한일식당 출장 중에 익산에서 들린 육회 비빔밥 식당을 처음 찾았다.

출장 중에 먹는 음식은 대충 끼니를 때우는 정도인데 운이 좋아서인지 유명한 식당에서 맛있고 편안한 서비스를 받는 점심 식사가 되었다.

오전 11시 20분 조금 이른 시간인데도 입구테이블은 손님이 가득하여 실내에 마련된 방에서 식사하었다.

조리하는 모습이 보이는 개방식 주방에는 마스크를 착용하고 위생적으로 조리하는 모습이 보기좋았다.

밝은 미소로 정성스럽게 조리하는 모습은 손님을 다시 찾게 하는 비결이 아닌가 하는 생각도 하였다

추가 반찬이 필요할 때는 서빙하시는 여사님이 반찬을 직접 들고 와서 서비스하는 모습이 인상적이었다.

비빔밥 위에 놓여진 육회는 보기좋고 양 또한 충분함을 느꼈다. 육회와 함께 나오는 밑반찬은 깨끗하고 정결하였으며 천사체 또한 식감을 좋게 하여 육회비빔밥을 더욱 맛있게 하는 것 같았다.

요즘처럼 고물가의 식당 가격 수준에서 육회 비빔밥 1만 1000원이면은 그냥 기분 좋고 맛있게 먹는 고마운 가격이었다.

다음에는 가족이 와서 함께 먹었으면 하는 식당으로 생각 되었다.

먹고나서 보게되었다. 1979년부터 시작한 식당 아마도 대를 이어 전통적으로 하는 곳으로...

사실 이곳 근처에 있는 식당을 가려다가 문이 닫아서 하는 식당으로 오게 되었습니다. 물론 유명세가 있다는 것을 알고 있었으나 첫 번째 장소로 생각한 곳이 아니었기 때문에 기대 없이 들어갔습니다.그러나 맛은 최고였습니다! 육회비빔밥 기본을 시켜서 먹었는데 처음으로 토렴? 이된 밥이어서 그런지 신기했습니다. 기본적으로 밥에 간이 되어 있고 그 위에 고명과 육회가 올라가 있는 모습입니다.밥이 숙성되어 있기 때문에 밥알에 느낌이 굉장히 신기합니다.. 간이 되어 있음에도 불구하고 짜거나 맵지 않습니다. 육회도 따로 속성을 하셨는지 날것의 느낌이 나지 않고 오히려 씹으면 씹을수록 고소하고 육포에 맛이 살짝 나기도 합니다. 자극적이지 않아서 더 맛있게 느껴지는 것 같습니다. 같이 나오는 선지국은 굉장히 깔끔합니다. 선지국이라고 누가 말해 주지 않으면 몰랐을 정도로 냄새가 나지 않습니다. 뭇국처럼 깔끔하니 맛있는 맛입니다. 밑반찬도 정갈하고 맛이 대단합니다.. 일반적인 육회비빔밥 과는 맛이 매우다르며 선지국은 매일먹고싶을정도로 선지가 신선하고...