용해루 중화요리 까치말로점 — Restaurant in Incheon

고소한 춘장맛에 채소가 살아있는 맛있는 간짜장. 인천답게 달걀프라이가 올라감. 깊은 풍미가 느껴지지만 무겁지 않은 채수베이스의 짬뽕. 특히 짬뽕이 좋았는데 불맛이 안남에도 자연스런 맛으로만 풍미를 끌어올린 특별한 한그릇. 술마신 다음날 찾고싶은 맛. 탕수육도 2000원을 추가하면 매운맛으로 즐길 수 있음. 쥐똥고추 잔뜩 넣어 매콤하게 볶아서 나오는데 술을 술술 부르는 맛. 저녁에 다시 한번 들러 연태고량에 먹고싶음. 드디어 저녁에 술마시러 출동. 술국과 탕수육 깐풍새우 각각소자 및 연태고량 주문. 술국 크폭신한 식감의 눈꽃 탕수육과 바삭하다 못해 딱딱한 삭감의 딱 중간 맛인 탕수육. 오히려 술국 때문에 탕수육이 평범해 보일 정도. 탕수육도 겉바속촉으로 아주 맛나게 잘 튀김. 소스도 적당히 달달하여 소금 찍어먹는 나도 맛나게 찍어먹음. 이집의 강점이 유감없이 발휘된 깐풍새우. 튀긴 새우가 작은 새우여서 처음엔 좀 섭섭했으나 오히려 나은 선택. 깐풍소스가 잘 무쳐져 맛의 하모니가 완벽해짐. 다진 채소와 소스에서 불향도 살짝 나고 잘 튀겨진 새우와 너무 잘 어우러져 술을 두병이나 마심. 여기서 마음에 안들었던건 연태고량 대따를 안판다는 점 딱 하나. 기본기 충실한 좋은 중국집을 찾아 아주 마음이 흐뭇하다. 해물짬뽕술국이 궁금하여 또 방문. 크택시비 15000원이 아깝지가 않다. 정말 여기 짬뽕은 미친맛이라고 밖에 표현이 안됨. 해장이 되면서 술을...

실제의 모습 보다 좀 과장된 느낌이다 중화비빔밤을 주문 해서 먹었는데 그렇게 맛나게 먹었다는 느낌은 없는것 같다 점심식사 때 대기줄이 잠시 있는것도 맛나서 그런것 보다는 실내가 넓지 않아서 (5 테이블) 10명 미만 인데도 줄서서 기다려야 한다 일인 손님은 합석을 해야만 하는 형편 입니다 다음에 재방문은 생각을 좀...

-용해루 -인천 계양구 작전동 636-6 -점심장사작전만 펼치시는 작은 중식당 -테이블 5개에 오로지 점심장사만,,오픈런은 필수 -대구유명음식 중 하나인 중화비빔밥..주문 즉시 웤이 발빠르게 돌아간다 -매콤하고 감칠맛 도는 아삭한 식감이 살아있는 게 킥 -중화비빔밥 9,000원

#인천맛집 #계양구맛집 #중화비빔밥...