Jecheon Dried Radish Leaves Soup — Restaurant in Jecheon-si

시래기밥이라는 색다른 메뉴를 제공하는 제천에 위치한 지역 맛집. 약간 고풍스러운 단층건물은 대한민국 근대문화유산으로 등록되어 있다고 표기되어 있는데, 예전에 대한통운 제천영업소로 운영되었다고 한다. 식당내부는 넓지 않으나 벽쪽으로 직접 담가 놓은 다양한 장아찌통들이 많이 진열되어 있다. 주메뉴는 달랑 2가지인데, 시래기국은 아침식사로만 그리고 시래기밥은 점심과 저녁 메뉴로만 판매한다. 시래기밥을 주문하면 시래기국과 강된장이 같이 제공된다. 보기에는 곤드레밥과 비슷한데, 밥에 시래기가 무쳐져서 나오고 약간의 양념이 되어 있어서 그냥 먹어도 고소하며 담백하고, 강된장을 조금 넣고 비벼서 먹으면 또 다른 맛이어서 정말 맛있게 먹었다. 시래기국은 슴슴한 편이지만 깔끔하고 깊은 맛이 아주 좋다. 계란말이도 사이드메뉴로 주문할 수 있는데 이것도 맛있다. 기본반찬은 석박지와 모듬장아찌가 제공된다. 모듬장아찌는 아주 다양한 자연산 재료로 만들어져 있는데 그렇게 짜지 않고 아삭해서 식감도 맛도 좋다. 2시부터 5시까지 브레이크 타임이라 방문전에 참고하시길 바란다. 아주 만족스러운 식사를 하고...

식객 허영만의 백반기행 제천시 편에 나와 궁금했던 제천시락국! 실제로 직접 가서 먹어보니 숨도 안 쉬고 그릇에 코 박고 먹게 만드는 마성의 맛집입니다. 식당이 대한민국 근대문화유산에 등록되어 있는 곳은 처음 봤는데 가게에 들어서니 가게 입구에는 직접 담근 수많은 장아찌들이 진열되어 있어 신기했습니다. 시래기라는 한 가지 재료를 가지고 시래깃국과 시래기밥 두 가지 메뉴를 판매하는데 아침 8시까지는 뚝배기에 해장국 버전으로 끓인 시래깃국도 판매합니다. 시래기밥은 처음에는 기본 상태로 먹다가 강된장을 입맛에 맞게 넣어서 비벼 먹으면 되는데 강된장 맛도 예술입니다. 시래기밥에 시래깃국까지 자극적이지 않고 정말 맛있는데 다 먹고 속이 부대끼거나 불편하지 않아서 좋았습니다. 제천...

제천 제천역 근처에 위치한 제천시락국 다녀왔습니다

주차의 경우 주변 도로에 눈치껏 주차해야 하고 장날에 도착해서 주차하기 힘들었어요

주말에는 술을 판매하지 않고 식사만 가능했고 저희는 시래기밥으로 주문했습니다

시래기밥을 주문하면 강된장과 섞박지와 장아찌가 같이 나오는데 반찬이 정말 맛있습니다

먼저 안내대로 참깨 가루가 듬뿍 올라가 먼저 비벼서 먹어 봤는데 고소한 맛이 아주 좋았어요

시래기국도 짜지 않고 간간한데 깔끔한 국물 맛이었습니다

특히 강된장은 비주얼과 달리 짜지 않고 담백한 맛이 일품이었고 시래기밥과 비벼 먹었더니 역대급 시래기밥이었어요

장아찌와 반찬만 구매해서 가시는 분들도 많았고 아침에 헤비...