제주도 해녀세자매 — Restaurant in Jeju

외관부터 정겨움이 느껴지던 해녀세자매식당. 맛집의 포스가 느껴지는 건물에 입장 전부터 설레임. 많은 차량을 수용할 수 있는 넓은 주차장이 따로 마련되어 있어서 차를 끌고 온 저희 일행은 걱정 없이 편하게 주차를 했습니다. 가게 안은 밖에서 보았던 것 보다 훨씬 컸고, 테이블의 간격도 넓어 손님이 많아도 쾌적하더라고요. 덕분에 편안하게 식사 할 수 있었습니다. 작은 벽면 한 켠에도 예쁜 벽화와 소품들이 있어 눈길이 가더라고요. 하나 하나 신경 쓰신 듯 제주의 느낌을 살리는 인테리어를 볼 수 있었어요. 저희가 주문했던 갑오징어 튀김은 가볍게 나눠먹으려고 골랐던 메뉴였는데요. 생각했던 것보다 양이 푸짐해 놀랐고, 바삭함이 제대로였어요. 제주도 표현으로 베지근하다라는 말이 있는데요. 정확히 설명할 수는 없지만 진하고 깊은 맛을 표현할 때 쓴다고합니다. 이 곳의 몸국이 딱 그런 맛이었어요. 몸국은 돼지 육수를 베이스로 오랜 시간 우려내 기름지면서도 진한 국물이 포인트였고요. 모자반도 듬뿍 들어 있어 식감도 좋고 향 또한 기가 막혔습니다. 거기다 기본 반찬들의 퀄리티부터 장난이 아니더라고요. 기본으로 딱새우장이 나오는 곳은 처음이라 감동이었어요. 살도 오동통한 새우는 장도 잘 배어 엄지가 척 올라갔어요. 이어서 나온 메뉴도 엄청난 비주얼에 또 한 번 놀라게 됐는데요. 통갈치조림은 엄청난 크기의 냄비에 준비되었고, 그 속에 재료도 상당해 군침이 절로 돌았어요. 갈치조림 안에도 제가 좋아하는 딱새우가 가득 들어가 있었는데요. 살도 꽉 차 있었고 아까와는 다르게 매콤한 양념에 절여진 딱새우는 또 다른 매력을 자랑했어요. 이 곳의 하이라이트는 뭐니뭐니해도 이 갈치조림이었는데요. 큼지막한 갈치는 통통하니 살도 많았고, 중독적인 양념 맛에 졸여져 밥과도 잘 어울렸어요. 통갈치구이의 비주얼 또한 놀라울 정도였는데요. 엄청난 길이에 충격 받을 정도였어요. 이래서 제주에 오면 갈치를 먹어보라고 하는구나 생각했어요. 막상 이 갈치구이를 어떻게 먹어야 하나 고민하고 있을 때 직원분께서 직접 손질을 해주셨답니다. 덕분에 편안하게 통통한 갈치를 즐길 수 있었어요. 먹기 좋게 한 입 크기로 자른 갈치구이는 정말 훌륭했는데요. 소금 간도 잘 되어 있어 짭쪼롬하니 밥이 절로 생각났고, 갈치 특유의 담백한 맛과 껍질의 바삭한 식감도 최고였어요. 그리고 음식들은 전체적으로 밥과 찰떡 궁합을 이뤄 누구나 맛있게 즐길 수 있었는데요. 나중에는 밥이...

It's certainly targeting travelers willing to leave photos and all. The presentation is rather pleasing. However, the was way too sweet for my family and me. I'm presuming there was too much sugar or something. If you want memories of unique food, sure. Try it. But if you're expecting authentic, tasty food, I wouldn't...

It was one of the most delicious places to come to Jeju Island. The dish was a little salty, but it fits the taste of my salty taste, and the surrounding atmosphere was okay.,Especially, the soup that comes to the side menu was delicious, and the staff was nice because...