Deokja or silver pomfret is dubbed aa butterfish for its smoothness. The raw fish is fresh and you can make a wrap with different vegetable and rice. For a Korean styled sashimi, the fish is very soft and there is no...
Read more덕자찜 주문을 하니 종업원이 덕자는 요새 많이 안잡혀서 예약손님만 먹을 수 있다고 하여 병어찜 하나 주문. 한 20분후에 들어온 다른 손님에게는 덕자찜을 주문을 받고, 잘못 들었겠지 했는데 덕자찜 전화예약도 받는 소리가 들림. 정말 밥먹다가 피가 거꾸로 솟는 느낌이 들어 덕자찜 없다고 한 종업원을 불러 항의하니 손질이 덜되어서 그랬다는 변명, 주방에 있는 사장을 불렀더니 주방에서 머리만 빼꼼이 내밀더니 자기들끼리 큰소리내고 쌩쑈함, 전주가는 내내 왜 거짓말을 했을까 했는데, 세명이상이 오면 17만원정도(찜+회) 주문을 하는데 둘이 오는 사람은 찜과 회중하나만 시키니까 한 10만원을 덜 버니 병어찜 먹을려면 먹고 아니면 다른데 가라는 심산이었을 거라 생각됨. 나이 60인데...
Read more목포에 놀러와 맛집에서 점심으로 큰돈을 쓰며 먹은 음식이 생각보다 별로여서 저녁은 유명하지 않아도 여기서만 먹을수 있는거로 찾자 하다 발견한 집입니다. 가게명이 특이해서 별로 기대가 없이 갔는데 덕자회는 지금까지 먹었던 숙성회중 가장 맛있었구요, 조림은 몇개의 가게에서 실망을 한 목포에 다시 오고 싶게 해주는 맛이었어요! 매콤한데 계속 먹게되요 너무 맛있어서... 사진을 못찍은게 아쉽네요! 저녁시간이라 테이블은 꽉차서 시끄러웠지만 감안하고 먹어야 하는맛이었어요 방문하면 후회 없을 맛이예요
덕자회는 뼈없이 살로만 된 회구요 조림은 매콤한 소스에 부드러운 병어살과...
Read more