Jjangmien — Restaurant in Paju-si

이곳은 주문이 들어오면 바로 그때그때 만들기 때문에 사람이 많으면 시간이 조금 걸릴 수 있다. 하지만 그만큼 맛이 있는 음식점임.

이곳의 시그니처는 탕수육이다.

소스에 푹 절여 먹으면 쫄깃한 식감을 맛볼수 있고 그냥 찍먹으로 먹으면 부드럽고 크리스피 하게 먹을 수 있다

보통 소스가 부어져서 나오니 그게 싫은 사람은 꼭 소스 따로 달라고 요청해야 한다. 그렇게 소스 따로 갖다주면 난 보통 고기 10개 정도는 소스안에 절여놓은다 식사와 함께 찍먹으로 먹다가 충분히 적셔졌을때 쫄깃하게 먹는다. 존맛ㅋㅋㅋ

식사류에선 당연 짜장 짬뽕도 맛나지만 난 볶음밥을 좋아해 시켜먹는데 짬뽕국물을 요청했는데 안된다고 하더라 이유를 물어보니 이 식당은 다른 식당과는 다르게 주문이 들어오면 그때그때 만드는 집이라 미리 만들어놓은 짬뽕국물이 없다는 것이다. 그래서 기본 계란국물을 주는데 가끔 융통성 있게 앞사람이 짬뽕을 주문 했다면 국물을 조금더 만들어서 제공해 준다고ㅎㅎ

적성가면 꼭 들르는 식당...

일부러 일 년에 한 번은 먹으러 가는 곳입니다. 맛은 다녀본 중식집 중에 가히 세 손가락 안에 꼽습니다. 하지만 이번에 많이 불편했습니다. 틈만 나면 폰을 보느라 테이블에서 뭘 필요로 하는지를 놓치는 알바생들이 눈에 밟히기는 식당 이용 중 처음이었네요. 이런 마음이 드는 것도 갑질의 전조인가요? 다음에는 음식이 나오는 곳이 아닌 구석에서 먹어야...

탕수육 외에는 평균정도입니다. 양이 많아서 좋아요 근데 탕수육이 원래 소스가 따로 나왔는데 얼마전에 가니까 부먹으로 부어서 나오더라고요 직원에게 원래 소스가 따로 나오는 것 아니냐고 물었더니 요청 시에만 소스를 따로 준대서 기분이 나빴네요

주차는 무료 노상 주차장이 있어서 그 곳에 하면 되는데 자리 없으면 5분 정도 거리에...