김가네곱창구이 대림역본점[대림역맛집, 구로역맛집, 구디맛집, 신도림맛집, 구디곱창] — Restaurant in Seoul

김가네곱창구이는 평소에 자주 지나가면서 보기만 했던 곳인데, 항상 손님이 많아서 눈길이 가던 곳이었습니다. 곱창을 워낙 좋아하는 편이라 언젠가 꼭 한 번 가보고 싶다고 생각했는데, 오늘 드디어 마음먹고 방문하게 되었습니다. 결론부터 말하자면, 기대 이상으로 만족스러운 식사를 했고, 곱창 마니아로서도 정말 인정할 만한 맛이었습니다.

우선, 곱창의 신선도가 굉장히 뛰어나 잡내가 전혀 없었습니다. 곱창을 좋아하는 사람들은 아시겠지만, 제대로 손질하지 않으면 특유의 냄새가 나기 마련인데, 김가네곱창구이의 곱창은 깔끔한 맛이 일품이었습니다. 씹을수록 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지면서 곱이 꽉 차 있어 식감까지 완벽했습니다. 곱창 특유의 쫄깃함과 부드러움이 적절하게 조화를 이루고 있어 계속해서 젓가락이 가더군요. 특히 곱이 터질 때 느껴지는 고소한 맛이 일품이었습니다.

양념도 아주 적절하게 배어 있어서 짜지도 않고 느끼하지도 않으며, 입맛을 돋우는 감칠맛이 일품이었습니다. 기본으로 제공되는 양파절임, 부추무침, 소금장 등 곁들여 나오는 반찬들도 곱창의 맛을 더욱 살려주었습니다. 특히 부추무침과 곱창을 함께 먹으니 느끼함이 전혀 없고, 깔끔한 맛이 더해져 좋았습니다. 그리고 된장찌개도 함께 주문했는데, 곱창을 먹고 난 후 마무리로 아주 훌륭했습니다. 칼칼하면서도 진한 국물이 곱창의 느끼함을 싹 잡아주더라고요.

매장 분위기 역시 활기차고 친절했습니다. 직원분들이 바쁜 와중에도 친절하게 응대해 주시고, 구워주는 과정에서도 신경을 많이 써주셔서 편하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 손님이 많은 이유가 단순히 맛 때문만이 아니라, 이런 세심한 서비스 덕분인 것 같다는 생각이 들었습니다.

사람이 많아서 약간의 대기 시간이 있었지만, 기다림이 전혀 아깝지 않을 정도로 만족스러웠습니다. 다음에는 가족이나 친구들과 함께 와서 더 다양한 메뉴를 맛보고 싶습니다. 솔직히 곱창을 처음 접하는 사람이라도 부담 없이 즐길 수 있을 만큼 맛이 훌륭하기 때문에, 누구에게나 추천할 수 있는 곳이라 생각됩니다.

곱창이 생각날 때마다 김가네곱창구이가 가장 먼저 떠오를 것 같고, 앞으로도 자주 찾게 될 것 같습니다. 곱창을 좋아하는 분들이라면 꼭 한 번 방문해...

▶ 장소 : 김가네곱창구이

▶ 방문일 : 230723 (일)

▶ 인원 수 : 3

▶ 최종 비용 : 1인당 약 50000원 이상

▶ 메뉴 : 6개 이상 소곱창 모듬, 대창, 곱창, 볶음밥, 삼겹살 소주 및 맥주 여러 병

▶ 개인적인 평가 및 감상 맛있는 것은 살도 안찌고, 비싸다고 생각하면 밥맛 떨어지니 우리나라 축산업 발달 및 소상공인 경제 부흥에 이바지했다고, 좋은 일 했다고 생각하며 계산하는 것이 마음엔 평화/얼굴엔 미소. 십 수만원씩 원래 많이 먹으면 나오는 것이니 신경쓰지 말고 먹을 때는 맛있게 먹자. 매니아 곱창이 폐업해서 명실상부 대림 1등 곱창집이 될 것이라 생각하고, 치즈 가루 등 기타 초보자들이 먹는 스타일이 아니라서 아주 좋았음. 혼자 먹어도 10만 원쯤 나오는 데, 세 마리서 저 정도면 내돈 내산 양호하고 아깝지 않음. 사장님 사랑합니다. 잘...

모듬시켜 먹어보니 곱창구이가 젤 나았습니다 대창에 젤 기대를 했는데 안에든 곱이 두꺼워서인지 느끼한 맛이 강했고 막창부위는 노린내가 약간나서 별로였습니다

문제는 사람이 많아서 좁게 앉아 먹은 불편함과 기본반찬 리필을 요구했을때의 불친절인데요 좁은건 그래도 앉아 먹겠다고 한 내 선택에 의한 것이므로 감수가 되지만 뭘 달라고하면 대답을 안하고(사장님 동업원 똑같습니다) 어떤 경우에는 가져다주지 않는 불쾌함은 짚고 넘어가고 싶습니다

손님이 많은 걸로 봐서 인기있는 집이긴한가 봅니다 다만 저에게는...