여기 아침에 갓 나온 바게트와 미니 크루아상이 맛있어요. 아침 10~11시 쯤에 갓 나오는데 바삭함이 매우 좋아요. 여기는 식빵을 전문으로 하는 곳이라 식빵도 다른 빵집에 비해 부드럽고, 효모의 시큼한 향이 별로 나지 않아 발효를 잘 하는 느낌을 받아요. 맛의 균형을 잘 맞추는 빵집입니다
오늘은 풀먼식빵을 샀지만, 갓나온 밤식빵을 사는 걸 추천합니다. 밤식빵 쿠키가 매우 바삭해서 식감이 좋습니다. 초코식빵과 치즈식빵도 맛있습니다. 통밀식빵과 쌀식빵은 안 먹어봤는데 언젠가 먹고싶네요
직원 분들은 무뚝뚝한 면은 있지만, 좋고 친절해요. 자주 가는 빵집이라 추천합니다.
추가 정보: 제빵사님이 바뀌었어요. 빵은...
Read more