전라도연탄구이 — Restaurant in Siheung-si

연탄불에 구운 고기가 아주 맛있는 집이에요. 시흥에서 유명하며 저도 종종 생각날 때 찾는 집입니다. 삼겹살, 막창, 곱창, 껍데기 등 다양한 구이용 고기를 취급하며 연탄불의 센 화력이 겉을 바삭하게 굽고 육즙은 보존해 식감이 좋습니다. 특히 삼겹살 육즙이 아주 고소해요. 여기만의 시그니처인 전어젓갈에 찍어 드셔도 맛납니다.

반찬은 6개로 김치류, 어묵조림, 콩나물무침, 고추된장무침 등 나왔는데 시골 집밥 반찬처럼 향토적인 맛입니다. 여기에 같이 나오는 상추겉절이가 핵심이에요. 고기랑 먹어도, 쌈에다 넣어 드셔도 잘 어울리는 반찬이었어요. 소주는 냉장고에서 꺼내오시면 되는데 차갑지 않은 건 좀 아쉬웠네요.

고기 외에도 찌개류 추천합니다. 주문하면 잔열이 남은 연탄불을 가져오셔서 그 위에 보글보글 끓여주시는데 된장찌개든 김치찌개든 감칠맛이 좋습니다. 저는 한 가지 고르라면 김치찌개를 고를 것 같아요. 맛있게 새콤한 묵은지에 돼지고기가 알차게 들어가 쫄일수록 진한 맛이...

한줄평 : 맛있는 반찬, 고기, 김치찌개 삼박자가 고루 갖추어진 식당

메뉴 : 삼겹살 3인분, 돼지김치찌개 1

유튜버 정육왕의 추천으로 시흥에 맛집을 소개하여 찾아봤습니다. 고기의 품질은 좋았고 반찬들 하나하나 신경쓰신 맛으로 다 맛있었습니다. 김치찌개 또한 싸고 맛있었습니다, 사장님께서 정말 친절하시고 인사를 해주시며 필요한 반찬 없으시냐며 여쭤봐 주시는게 좋았습니다. 불이 강해서 고기가 금방 익어 좋았지만 직접 구워야...

시흥시 정왕동 이 부근에서는 삼겹살 원탑이다

고기 질은 물론이고 밑반찬이며 다른 메뉴까지 맛있음! 특히 저 김치찌개는 JMT! 무조건 시키는게 국룰이다

단점은 화장실 조금 열악 주차공간 부족 맛있어서 미친듯이 먹고 계산할때 보면 은근 금액이 쎄다

예전엔 사람 별로 없었는데 입소문나면서 확장도 하고 사람...