만복추어탕 — Restaurant in South Chungcheong

이지역이 추어탕 특구 지역이 된지 20여년이 넘는 동안 추어탕으로 명성을 얻게되고 이 주변에 20여곳이 넘는 추어탕 전문 식당이 성업중이다. 맛이 지역 특색에 따라 비슷한데 이 추부면 추어탕은 각각의 식당마다 맛과 취향이 모두 다르다. 미꾸라지를 갈아 끓이는 것은 동일하나 진하고 묽은 차이, 매웁고 연한 차이, 구수하고 걸쭉한 맛의 차이 등등이 서로 다르게 맛을 낸다고 경쟁하여 여러맛을 볼 수 있다. 그중에 이식당만큼 진하고 구수하고 시원한 것이 다른 식당과의 차이일 것이다. 약간 골목에 위치한 것 말고는 단연 맛집이라 할 수 있다. 타지 손님들도 이곳의 맛을 본사람은 올때마다 단골이 되는 집이다. 나도 레이크힐 펜션 주인의 소개로 만복식당을 맛본후 여러 추어탕 집을 가봤지만 이제 추어탕이라면 이곳의 단골이다. 반찬도 깔끔하고 맛도...

돼지 김치찌개 먹었었습니다. 둘이서 먹기 충분한 양 나와서 좋고 찌개안에 김치, 두부도 좋습니다. 고기도 힘들일 필요없이 숟가락으로 슬슬 그어주면 부드럽게 나옵니다. 고기도 그렇게 부드러워요. 안에있는 방도 단체로 와서 먹어도 다 앉을만큼 자리가 있었던걸로 기억합니다. 2년전인가..4년전인가.. 직원분들 송별회 할때 한 10~15명 모여서 먹었었습니다. 쓰면서 떠올리다보니 괜히 배고파지네요 ㅎㅎ 왜 알림이 밤...

입구 조경은 주인이 30여년 직접키운 소나무와 느티나무 수형은 고래를 보는듯 합니다. 말 그대로 억소리나는 억대 가치가 있는 나무들입니다. 식당 내부는 깔끔하면서 청결한 느낌에 추어탕 음식은 주변에서는 왔다! 굿이예요. 반찬도 나무랄데없어요 특히 주인이 직접채취해서 무친 뽕잎순은 맛나요. 근래다녀본 음식점중...