윤스쿠치나 — Restaurant in Suncheon-si

오천지구 남산초등학교 인근에 있는 순천에선 보기 힘든 이탈리안레스토랑 입니다.

영업시간은 매주 화요일 휴무인데 변동이 있을 수도 있기 때문에 네이버지도를 통해 확인이 가능합니다.

일반 상가거리내에 별도 주차공간은 없지만 오천지구내에선 구석에 위치하고 인근에 작지만 무료 공용주차공간도 있기 때문에 노상주차할 자리가 모자라진 않네요.

저는 가족행사 모임으로 방문해 이용했습니다.

매장내부는 흰색인테리어위주에 높은 천장으로 깔끔한 느낌입니다. 4인석 테이블 11개 규모이며, 인원이 많을 경우엔 테이블을 붙여주거나 합니다. 화장실은 매장내 홀 바로 옆에 위치해 있으며, 식사 테이블들 과는 거리가 좀 있어 인테리어 적으로 거슬리진 않네요. 특이한 점이라면 공간대비 천장 에어컨을 3대나 가동해서 냉난방 제어가 확실한것 같습니다.

직원분은 주방1명 홀겸 주방 2명으로 3명이며, 식사하는 동안 서빙이나 서비스 이용에 문제는 없었습니다. 다만 섬세하게 챙겨준다거나 하는 그이상의 서비스도 없었네요.

이곳의 주요 메뉴는 바베큐폭립, 뇨끼와 화덕피자로 그외에 파스타나 리조또등 한국에서 일반적으로 이탈리아 요리하면 떠올릴만한걸 모두 제공합니다.

해산물쪽에 앤초비등을 적극 활용한 메뉴가 있지 않을까 했는데 이건 문어나 오징어먹물 정도에 그치네요.

메뉴의 평균가격은 1.8~2.0 사이로 싼편은 아니며, 음료는 탄산음료는 500ml페트&컵으로 와인류는 컵와인으로 제공됩니다.

처음 주문하면 생피클과 가볍게 후추가 뿌려진 콘스프가 제공되는데 이 피클과 스프는 정말 맛있었네요.

피자는 주문하면 매장구석에 있는 전기화덕에서 바로 구워주기 때문에 앉은상태에서 직원분이 직접 도우반죽해서 만드는걸 간간히 구경할 수 있습니다.

피자는 완전 심플한 이탈리안 피자에서 살짝 어레인지된 느낌으로 조금 더 풍성한 느낌의 맛이었네요, 흔히 화덕피자 먹으면 과한 심플함에 실망하는 사람들이 있는데, 그런 사람들도 만족할만한 구성과 맛이었습니다.

리조또나 뇨끼는 일행이 주문한걸 먹어보았는데 모든 메뉴가 전반적으로 이탈리아 요리에 대한 지식이 낮은 사람들도 쉬이 먹을 수 있도록 신경쓴 느낌이었습니다.

다만 모든 크림류 메뉴엔 항상 고추류 양념을 더해 매콤하게 만들어 놨던데 이부분에 있어선 호불호가 갈릴것 같네요.

제가 주문한 메뉴는 봉골레 파스타입니다. 이곳의 파스타는 모두 면을 페투치니를 사용해서 제공하는데 면의 양도 꽤 많이 주기 때문에 양대비 가격에 대한 불만을 잡기위한 조치일까요?

파스타도 크림류는 매콤한 양념이 조금 가미되어 있고, 모든 메뉴에 일괄적으로 방울토마토와 새싹이 올려져 있는데, 제가 주문한 봉골레엔 좀 안어울리는 꾸밈재료라 생각이 드네요.

면의 익힘은 페투치네라 크게 모날것도 뛰어난것도 없고 봉골레라면 기대할 감칠맛나는 맛이 좀 약한 느낌이었습니다. 아래 고인 국물이 많아 국물 탓인가 해서 마셔봤는데 그냥 기본적으로 비주얼을 사용한 백합조개가 감칠맛 자체가 약했던거 같네요. 마늘과 화이트와인 향도 약해서 전반적으로 조금 밍밍한 느낌의 식사였습니다.

시그니처 메뉴인 뇨끼는 식감은 좋았지만 곁들인 크림소스가 또 매콤한 양념이 들어가 있어서 개인적으론 불호였고 바베큐 폭립은 양념과 훈연이 잘되어 매우 맛있었습니다.

추가적으로 아쉬운 점이라면 매장천장이 높지만 별도로 개방된 창이 없는 곳이라 방문객이 몰리면 소리가 뭉쳐서 매장이 좀 시끄러워지는 느낌이 있던점이네요.

크림 메뉴의 고추양념들이 개인적으론 불호였지만 사람에 따라선 느끼함을 잡아주는 역할로 느낄수도 있고, 아마 주방에 따로 요청하면 빼주시지 않을까 싶네요.

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