횡성한우프라자 우천점 — Restaurant in Ucheon-myeon

비쌈.아주 비쌈. 비싼 가격 치고.... 메리트가.... 기본에 충실해요. 가격이 비싸서 비산 만큼 맛은 없지 안 았지만.... 아주아주 맛있다고 못해요. 2번으 내돈.늬돈 주고 못가요. 이돈 으로 다른곳 섭외 해서 가른곳 가서 먹을래요. 왜.... 왜.... 육회 엄청나게 비싼데... 배는 쓰래기 주셔는지... 배값 안비싼데요.... 차라리 배 가 쓰래기 늙은 맛이면 배를 빼고. 육회 만 주시지요....

갈비탕 아주아주 비싸요. 비싸서 근가... 고기 좋더라구요. 맛은... 한촌 설렁탕이 훨씬 맛이죠....

이집 고기는 좋아요. 그래서 고기값 비싸고. 조금 줘요. ㅎㅎㅎ

내돈주고 고기만 배터지게 못 사먹어요....ㅎㅎㅎ

그래도 엄마 70순 밥 이라. 고기 가 좋아서. 비싸도. 돈지랄 신내게 해지만.

2번은 안가래요. 그돈쓰고 다른집 가면... 더...

횡성 시내에서 한 10분 정도 걸리는 유천이라는 곳에 위치한 횡성축협 한우프라자임. 식당이 소재한 곳 일대가 한우 타운이었음. 식당 입구에 커다란 현수막으로 한우 품질에 대한 자부심을 표출하고 있었음. 식당에 들어서자 초입에 각종 유명인사들의 방문 확인 싸인이 벽에 한가득 이었음. 식당은 홀과 룸으로 구분되며 초입에는 정육 코너나 있어 고기나 관련 가공제품 등을 직접 구매할 수도 있게 되어 있음. 식당 이용 방법은 두 가지가 있는데 메뉴판에 있는 메뉴를 주문해서 홀 서빙을 받는 방법과 정육코너에서 고기를 직접 구매해서 직접 구어 먹는 방법이 있음. 이 경우 기본 상차림비를 내면 간단한 밑반찬은 제공해 줌. 한우라서 그런지 생각보다 단가가 세다고 느껴졌음. 정육코너에서 직접 구매해 구어 먹었는데 크게 불편하지 않았음. 고기는 신선해 보였고...

횡성한우프라자 우천점이 새롭게 단장하고 오픈하였다고 해서 불고기를 먹으러 갔다. 지인들과 점심 겸 식사를 하러 갔다. 횡성축협 프라자에서 이름이 바뀌어 횡성 한우 프라자였다. 숙성이 잘 된 불고기 정식을 3인분 시켜먹었다. 요즘 불고기는 대부분 숙성하지 않고 바로 요리를 하는 식당이 많은데 숙성을 하니 오히려 한우불고기의 은근하면서도 감칠맛을 느낄 수 있어서 좋았다. 옛날 불고기 맛이랄까? 반찬도 맛있었다. 야채 샐러드가 불고기의 맛을 더 향긋하게 돋구어주었다. 다음에는 쉐프 추천 메뉴와 갈비탕을 한번 먹으러 와야겠다. 2층은 대규모 회식 장소로도 적격이었다. 지인들도 불고기가 맛깔스럽다고 했다. 불고기는 역시 국물에 밥을 비벼먹을 때가...