📌 한줄 총평: " 깔끔하고 깊은 육수와 야들하고 "
📍 음식점 이름: 제일손칼국수 🍽️ 주문 메뉴: 손칼국수,손수제비,돼지껍데기 💰 가격대: 6,000원, 16,000원 🚙 주차: 넓음, 공간 많음 ⏳ 대기 시간: X 🏡 분위기: 깔끔한 일반 가게 ⭐ 평점: ★★★★☆ 💬 상세 리뷰: "칼국수 육수가 개운하면서 땡기는 맛이네요. 기본적으로 간이 되어 나오는데, 저는 풍부한 맛을 원해서 간장을 조금 넣었습니다. 육수 맛을 보면 채수 베이스인 듯합니다. 그래서 국물이 깔끔하면서도 깊은 맛이 나요. 해장하러 와도 괜찮겠는데요? 빨간 기름진 국물보다는 훨씬 속을 푸는데 좋을 느낌? 그리고 참기름을 넣고 김가루를 뿌리는 비슷비슷한 맛이 아니라 더 좋았습니다. 면은 특별함을 느끼진 못했습니다.
돼지껍데기도 메뉴에 있길래 주문했습니다. 무려 '특미'라는 글자가 붙어 있길래! 빨간 양념에 마늘향과 후추향이 나고 간도 적절하고, 양파와 파까지 더해져 좋았습니다. 껍데기도 잘 조리되어 부드럽고 쫀득한 식감이었습니다. 왜 별미인지 알겠습니다. 개인 기호에 따라 매운맛이나 양념이 좀 더...
Read moreKalguksu restaurant is always has a lot customers. And pork skin is delicious. It's spicy but it's...
Read more비도 오는 날 칼국수가 먹고싶어 찾은곳. 영천 맛집이라고 나와서 찾아갔다. 사람들이 꽤 있어 역시 맛집이구나하며 들어갔다. 가격은 적정한 가격이었다. 칼국수 7천원, 돼지껍데기 14000원. 껍데기가 특미라며 시켰는데... 돼지냄새가 나고, 양념이 좀 밍밍하다는 생각이 들었다.. 껍데기는 기대에 못 미쳐 많이 남겼다. 칼국수는 국물도 깔끔하고 면도 적당히 식감있었다. 칼국수는 가성비 맛집이지만 껍데기는 돼지냄새를...
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