Restaurante LA MAR&MORENA — Restaurant in Ávila

Bueno, aquí mi comentario que entiendo que la propiedad esperaba. Segunda visita al local por recomendación personal, la primera muy satisfechos, la segunda nos confirmó que era un espejismo. No por la comida deficiente (que lo era), si no por la reacción del local. La apertura del servicio nos puso en alerta con respecto a la anterior visita. Acostumbran a una degustación de aceites que en nuestra mesa omitieron, entendible por la entrada simultánea de varias mesas. Empezamos con crema de bogavante que se sirve casi fría. Pedimos arroz con bogavante, se nos da la opción de caldoso, meloso o seco. Elegimos meloso ya que era el que probamos anteriormente. Llega un arroz seco (muy seco) y se indica si puede ser un error, lo retiran y retornan el mismo arroz al que se había echado caldo encima. Resultado, arroz pasado y una sopa de arroz insípida sobre la mesa que se devuelve íntegra apercibiendo de forma discreta al local sobre la circunstancia. En la mesa había un restaurador de uno de los mejores restaurantes de Madrid y un Chef suizo que no daban credibilidad. No por la comida que comprenden puede fallar, si no por el detalle al pedir la cuenta en la que se cobra la comanda íntegra y se invita a tres cafés. Se nos dio la opción de hacer otro arroz o consumir otra cosa, pero ya era incompatible con el tiempo disponible. El error, insisto, no estaba en la comida si no en la reacción. Una cazuela que se devuelve integra sencillamente no se cobra y se abre la oportunidad a que un cliente vuelva, sobre todo a clientes con cualificación para una crítica que se hizo discretamente en el local. Consideramos este local cerrado para el futuro.

Editando de nuevo para comentar que el ofrecimiento para ponerse en contacto no parece tener resultado de momento. No responden y parece una maniobra del comodity manager (empresa de gestion de redes) para dar la sensación que quieren rectificar algo y se preocupan por los clientes... De momento nada,...

Una decepción absoluta. Reservamos con bastante antelación porque queria probar la piña flambeada, ya que habíamos acudido la semana anterior y nos dijeron que no la tenian. Le hago la petición exclusivamente y cuando llegamos allí, nos dice que no le ha dado tiempo a prepararla, sintiendolo mucho. Sintiendolo mucho nosotros, creo que no volveremos a este lugar ya que esta claro que no les interesa que la gente pida menú del día. El arroz estaba pasadisimo, los tagliarinis sin sal, sin sabor y nadando en agua, sin escurrir. El bacalao racion minúscula, por no decir ridícula. Pedimos un bao de panceta, no he probado nada igual en mi vida. Un taco de panceta cocido, creemos que en el microondas, con un sabor a cerdo viejo. Y llegamos a los postres, que fue el remate. Uno pidio piña, sin flamblear y sin crema pastelera por lo que comente al principio. Otros dos pidieron tarta queso y lotus, racion enorme y otros dos tarta de chocolate, racion miniscula igual que la de bacalao. Se veia claramente que habian dividido una porción para sacar dos raciones. No se como pueden hacer esas diferencias entre comensales, en la misma mesa!!...

Fuimos una compañera y yo a cenar. Pedimos una tabla que tenía cazón, rejo chupitos y mejillones tigres. A mi el adobo del cazón no me gustaba , a mi compañera sí. Pero vamos el rejo hecho una bola q teníamos q desliar con las manos . Los chopitos no tanto pero apelmazados unos con otros y los mejillones la bechamel muy compactada. El servicio también dejaba bastante q desear. Que pena de verdad. Era para haber dicho mira esto os lo coméis vosotros pq estaba para no comerlo y dejarte los dientes. Le decimos a ls camareras q está muy duro y dice q es así. Que se caracteriza por estar duro. Después nos hemos tenido w salir a pagar a la barra pq no.nos han dicho si queriamos postre, café o más bebida. La tabla 29.50 y dos cañas tostadas 7 euros. Total 36.50 por una cena pésima y un servicio pésimo. Ahhh y también en la pelota del rojo un pelo incluido. No volveré nunca más y creo q mi compañera bastante menos. Cuando hemos pagado nos ha preguntado q tal hemos cenado. Le hemos dicho bueno.....y no ha preguntado ni por qué. Si ha dicho dos...