Bar Restaurante Estanés — Restaurant in Aísa

Muy buena recomendación. Si buscas un lugar en Candanchú para disfrutar de calidad de producto y muy buen ambiente; este es tu sitio. Sin duda el mejor restaurante de la estación! Pedimos pollo y chuleta a la brasa, que nos la cocinó un amable señor en la chimenea que había en el salón, y por cierto, nada de humo en la sala, todo perfecto. Pedimos unas croquetas de cocido que estaban muy ricas, finas y sabrosas. La longaniza, servida ya partida era perfecta, de 10! me dio pena no probar más platos. Por cierto que la amabilidad del servicio fue muy a tener en cuenta, muy amables todos. Postre deliciosos también, muy suave la tarta de queso. La chuleta muy rica pero quizá recomendaría pedir más platos y no centrarme solo en ese plato. Recomendación 100 por 100 para todos aquellos que visitan la estación, este es un remonte gastronómico al que no puedes dejar de subir.

Segunda visita al lugar. He de decir que por honestidad debo bajar la categoría marcada por lo siguiente. Es cierto que pedimos una chuleta para 4 personas, la trajeron en dos tandas, y la segunda la debimos pedir, además de tardar 😞😞😞 y fueron, según la cuenta: 3,4 k y nos costó 183€ . No era excesivamente grande, quizá nos equivocamos al pedir ese plato por el elevado precio y quizá no con tanta carne. Fue algo raro que tuviésemos que solicitar la segunda parte de la chuleta. No digo que no lo pidan, solo que lo tengan en cuenta. El pollo a la brasa y el secreto buenísimo y mucho más asequible.

Por otro lado me veo en la obligación de destacar que pedimos jarra de agua y se nos negó la opción, sugerimos pues simples vasos para todos - llenos de agua del grifo- y nos dijeron que sí, pero a los 4’ nos indicaron que como una persona un día se quejó del agua del Pirineo, no nos iban a ofrecer ese agua. Por ley todo establecimiento está obligado a ofrecer si se pide, una jarra de agua o un vaso, no entiendo esa decisión y más aún cuando el argumento es porque una persona no le gustó el agua del grifo 😕 nosotros ni conocemos a esa persona y me temo que no conocimos el agua que seguro era buenísima. Mala gestión 😞😞😞. La ley lo permite. Lastima porque el sitio es rico y el señor muy simpático. Pero doy los datos para que lo tengan en cuenta. Siento haber rebajado por ello y quizá el error fue nuestro de pedir la chuleta y el agua del grifo- que b por cierto otros restaurantes de la misma estación sí...

Simplemente, y con el respeto que se merecen los demás, el mejor restaurante de Candanchú. La comida deliciosa, ofrecen un menú diario por 25€ digno de cualquier asador, con primero, segundo, postre y una bebida a elegir entre muchas opciones, a cual de todas más deliciosa. También hay alternativas para la gente que no quiere comer tanto, y para los niños. La comida deliciosa, de una calidad excepcional y además con unas raciones grandes. La carne buenísima y un buen chuletón como toca allí, el arroz, a pesar de no ser especialidad de la zona, lo pedimos por nuestra hija y estaba sabrosísimo y delicioso (somos valencianos, cuna del arroz), el vino que te sirven en el menú es bueno, muy bueno de hecho. En cuanto a la atención, son super serviciales y amables. Se esmeran mucho en darte un servicio más que perfecto y que te sientas como en casa. La cocinera de 10, y el resto de personal igual. Le pongo 5 estrellas, pero se merecen 100. Pagas, pero lo pagas agustisimo y repites. Sin lugar a dudas, volveremos a Candanchú y por supuesto, una comida...

Tras acudir al establecimiento desde su apertura hace ya un tiempo el sábado pasado aconteció lo que nunca nos había pasado y considero motivo suficiente para no volver, así como recomendar que no vaya nadie.

Lo siento por el dueño, Mariano, pero todo tiene un límite.

Resulta que tras cenar con un primo, su mujer y su hija de 11 años y Mariano atendiéndonos personalmente, llegó el momento de atender el pago y mientras esperábamos al datáfono salió de la cocina un tal Rafael , fácil de reconocer por la pinta de bruto, echándonos de malas formas, incluso amenazando nuestra integridad física si no acatábamos su orden ipso facto.

Por suerte la hija de Mariano desde la cocina le ordenó a grito pelado que volviera a la cocina y dejara de amenazarnos.

Hoy es lunes, esto ocurrió el sábado. He querido dejar pasar unos días para ganar perspectiva, pero hay cosas que no se pueden dejar pasar por alto.

Siento que este comentario tenga su repercusión, pero hay acciones que no se pueden dejar...