Restaurante La Famiglia — Restaurant in A Coruña

Per una volta non fa niente... despues de dos años de no haber ido más al Famiglia me quedo un sabor agridulce en la boca. El personal de servicio muy profesional, tanto del camarero como de la chica en la barra. La verdad que muy atentos los dos. El local también muy bonito como lo tenía en el recuerdo, con algunos cambios pero bien. La música de fondo me recordó a mi infancia... hasta que empezaron los saltos en el disco. Una pena. Aqui que gustaría hacer una crítica constructiva, para que lo tengan en cuenta y según las circunstancias las puedan ir mejorando. La salsa de tomate, es una salsa muy española, no tiene nada que ver con el sugo italiano. Le faltaba zanahorias, apio, tomate concentrado y sobre todo una cocción lenta y con cariño. Eso como mínimo. Lo otro es la vajilla, en un restaurante donde hay mucho movimiento, poner vajilla de mayólica en un restaurante no tiene mucho sentido porque se daña muy fácilmente y beber de una taza con el borde golpeado no es muy agradable y da una imagen descuidada al local. Lo otro son las sillas muy bajas y unos platos que son como ensaladeras, muy altas. Una persona bajita, o los niños no ven por el borde del plato. El postre, estaba rico, pero servir en un plato llano, un postre con solo una cuchara y sin cubiertos de postre, pues es una tarea bastante difícil. Siempre lo digo da igual en que oficio se esté. Si la gerencia hace cambios, pues que lo prueben ellos, se siente en una mesa, prueben los menús y reflexionen si les iría bien a los clientes. A qué tipos de clientes quieren llegar con esos cambios. O incluso preguntar a los clientes si tienen alguna propuesta de mejora. ¿Por qué no? al final son ellos los que se tienen que sentir a gustos. Y por último, ya cuando en la cocina están con risitas y parados, ya es mala señal. Eso significa que el personal no está implicado con el restaurante. Creo que en la cocina siempre hay algo que hacer como limpiar o preparar para el día siguiente, como por ejemplo una salsa de tomate en condiciones ;) Les deseo mucha suerte y espero que mi crítica les ayude a seguir mejorando... porque tienen mucho potencial ahí sin aprovechar. Que es de lo que se trata al fin y al cabo en esta vida es ir creciendo y mejorando...

The spaghetti with vegetables was increible, it was one of only 2 options that were vegan friendly (which sucked because vegans like to order starters and salads as well). The staff was just incredible everyone was so attentive and amazing! We went to celebrate a friend's marriage and they put us at the end of the hall in a private space that was beautiful ❤️ although there's minimal vegan options, the waitress was super attentive into my order and making sure nothing would be ony plate that I couldn't eat (gracias💚) Hope the kitchen opens up to different dietary needs next...

¡Nos ha encantado! Muy, pero que muy recomendado. Hemos ido a comer porque nos habían hablado muy bien de este sitio, pero siempre que íbamos estaba lleno, por lo que solicitamos reserva. El ambiente era muy acogedor pero, sin duda, el trato, la comida y la presentación fue lo mejor.

Han prestado atención a cada uno de los detalles de nuestra comida, desde el momento de sentarnos, hasta la entrega de cada uno de los platos. Al principio te ponen un picoteo (súper rico) de variedades de pan casero (tipo masa de pizza, focaccia...), mantequilla y aceitunas. Me gustaron tanto las aceitunas que, ante mi admiración por ellas, nos trajeron otro platito más. Ahí, no pude ser más feliz, siendo sinceros, porque fue un detallazo.

Posteriormente nos trajeron los platos (muy, muy ricos) con una cantidad generosa de comida (no pude terminarlo y lo pedí para llevar) y nos vinieron a echar personalmente la cantidad de queso parmesano rallado al momento que quisiéramos. Durante la comida (mi pareja acabó antes que yo) nos preguntaron si queríamos más cantidad, que no tenían problema en traer más y que aquí la gente no podía irse con hambre.

El precio medio, sobre unos 12-15€ el plato. Lo vale, sin lugar a dudas.

Me han parecido una gente encantadora que se preocupa por su negocio, por los detalles y por el bienestar del cliente, ofreciendo, además, una comida riquísima. Hacía mucho tiempo que no me ponía tan contenta yendo a comer fuera, por lo que, la experiencia ha valido la pena.

La atención y el esfuerzo de esta "Famiglia", desde mi punto de vista, debe ser reconocido....