Restaurante Gallarta Zaharra — Restaurant in Abanto y Ciérvana-Abanto Zierbena

Fuí con un amigo que me lo había recomendado, y quizás no era el día del cocinero, pero me pareció que la comida estaba algo sosa y le faltaba sabor.

El arroz a la cubana lo tuvimos que echar a suertes, porque solo quedaba una ración, y aparte de suertes, le tuve que echar sal.

El codillo estaba rico y con buen punto de cocinado.

El arroz con leche (quitando la capa flambeada de arriba, que estaba buena) me pareció bastante insípido.

Sí que hay que destacar que el trato fue en todo momento amable y que el servicio fue rápido, además de que el precio es muy asequible y las raciones...

Quieres unas manitas de ministro BIEN salseadas??? Este es tu lugar!! Ideal plato creado con la receta ancestral de la zona encartada, creada con la base de pimiento txoricero, como mandan los ancestros, intensa, contundente y sabrosa, como en casa... Todo un disfrute. Por cierto la tarta de manzana...

2021/03/28 (Domingo) Personal muy amable y atentos, carta justa pero MUY BUENA. Croquetas espectaculares, las de queso de 10, Pulpo a la brasa bueno, Rape con espuma en salsa de chipirón de 9, y manitas de cerdo de 9. los postres impresionantes, cuajada con nueces y miel y Coulant con helado de...