El Pub Café-Bar — Restaurant in Acehúche

Larga y tortuosa es la búsqueda de "LA HAMBURGUESA" en Extremadura, una región que se llena de sitios "explotation burguers" (actual moda de la venta de hamburguesas a precios muy por encima de lo que a priori deberíamos pagar por este tipo de comida, muchos de ellos sin merecimiento aparente). No obstante, de vez en cuando se topa uno con la perfecta combinación de talento, cariño por el producto, ingredientes de calidad y precio justo. Eso es lo que vas a encontrar en El Pub de Acehuche. Talento en el diseño y selección de la comida, se nota esfuerzo y tesón detrás de las hamburguesas de la carta (más aún de la "del mes", una constante inquietud por ofertar algo diferente que va más allá del marketing mensual) perfectamente combinadas, sobra cariño por la cultura popular y curiana en la promoción s de la carta basándose el películas, videojuegos o tradiciones populares... una contundente invitación para ir a probarlas, cariño por el producto, por cómo presentarlo, servirlo y acompañarlo (que excelentes las patatas); calidad de los ingredientes, desde el pan hasta la cebolla, desde las salsas a los pepinillos encurtidos todos merecen acompañar la estupenda carne que da cuerpo a la hamburguesa. Son ya muchos sitios los que he ido probando y pocos a los que volvería sin pensármelo dos veces, no en vano mi familia regentó una hamburguesería mas de 20 años. Espero tener muchas oportunidades de seguir disfrutando de las hamburguesas "del Pub", que bien merecen incluso echar un paseo en coche desde Cáceres...

ESPECTACULAR, en este sitio entienden perfectamente lo que es una hamburguesa bien hecha, de principio a final, el pan es un acierto brutal, y de la carne mejor ni hablamos porque solo de recordarlo empiezo a salivar. Ahora en serio, la calidad es brutal y el servicio muy atento de que no te falte de nada, los entrantes son ricos sin robar protagonismo a lo que de verdad hemos venido a buscar, resalto que los nachos son caseros y merecen mucho la pena. No puedo olvidarme de mencionar las smash, que por fin hay un sitio en la provincia que sabe hacer una maldita smash burguer, con los bordes finitos bien caramelizados, un espectaculo para las papilas! No es que sea una parada obligatoria, es que es el templo de la hamburguesa sin...

Todo fenomenal, teníamos muchas ganas de venir y la verdad es que a sido espectacular. Llegamos sin reserva y había muchas mesas en la terraza ocupadas y muchas reservas echas e incluso así nos dieron mesa y nos atendieron y sirvieron súper rápido. Los entrantes son todo casero y estaban todos de cine. Pero lo mejor fueron las hamburguesas, yo opté por la del MES que es una burrada y mi mujer por la SMASH que estaba también muy rica ya que me dejó catarla, aún que yo prefería la mía. Volveremos seguro, lo recomendaré mucho y la próxima vez no vendremos...