Bar La Cabaña — Restaurant in Ademuz

Laura was AMAZING! And her momma cooking is a gem.

A group of 11 hungry wet hikers came in for dinner. They accommodated us and served us promptly.

Laura took care of my vegan requests with potatoes, peppers and a green salad. No ‘side eye’ attitude and just a big smile.

We wined, dined, laughed. We all had a great time.

Be sure to visit Laura at her other establishment…OLI BAR RUZAFA...

Después de que en otro local nos ignorasen completamente, este sitio ha sido un refugio y un auténtico bálsamo en un día de calor.

El camarero fue encantador y amable desde el principio. Nos pedimos el ajoarriero, un bocadillo de sepia y un Ademucero (tortilla de sobrasada con queso fundido y cebolla caramelizada). El ajoarriero estaba impresionante y los bocadillos estaban muy ricos, si bien el de sepia me gustó un poco más.

No tenía esperanzas de encontrar un postre casero, pero la tarta de queso ha sido una grata sorpresa. Qué maravilla, qué cremosa y rica que estaba. Y ya cuando pensaba que la cosa no podía mejorar más, ¡el café con leche no quemaba! ¡Sin decir yo nada! La de veces que me han servido magma volcánico pese a pedir la leche templada, y aquí han acertado con la temperatura a la perfección.

Precios razonables, excelente servicio y ambiente casero, que invita a quedarse un ratito y descansar. La mejor prueba de que nos ha encantado ha sido decirle a mi novio, antes de terminar la comida, “tenemos que traer aquí a E y N”. Volveremos....

La pinta exterior no ayuda, ni la ausencia de carta o algo fuera (bueno, ni aquí ni en ningún lado del Rincón) para saber que dan de comer. Dentro no mejora mucho pero bueno, la carta pintada y la que dan mejora. Podría tener algo más típico, pero lo que tiene está bueno. Bocadillos muy buenos y grandes, hígado genial (con un picadito por encima muy bueno), calamares de calidad y buenas bravas. Tiene eso sí un problema importante hoy en día. No poder pagar con tarjeta es un negativo, igual ellos lo ven como un lujo pero es motivo para no poder...