Restaurante El Paladar — Restaurant in Ajalvir

My steak was delicious. Tender,moist, with a great colouring. I like then country style chips/potatoes and the accompanying sauce had just the right of texture and accompanying heat to compliment the steak and chips. Wine was well matched. Service was excellent and the price was very realistic. I’ll. come again and again. EL PALADAR IS MY NEW FAVOURITE...

Hemos ido a comer hoy y lo peor es la comida y el ambiente, solo había un menú diario de 25€ sin posibilidad de elegir nada mas, dentro del menú había magret de pato que lo han traído frío y crudo, la lubina muy hecha y las patatas panaderas crudas. El café se ha pedido con leche caliente y lo han traído frio. Había una mesa con unas 15 personas que parecía que no existieran mas que ellos, aunque esto no es problema ni del dueño ni del local. Lo mejor las camareras, han sido muy amables al querer cambiarnos el magret casi crudo por otra cosa, y también es de agradecer el detalle del dueño de traernos una tarta para probar. Necesita mejorar el...

Tijdens de wandeling van Cobeña-Aljavir-Cobeña in el Paladar gegeten afgelopen maandag. Zeer vriendelijke, behulpzame mensen, eten was vers en gezond (waar ik van hou). Stuk vlees was achteraf te groot voor mij merkte ik tijdens de verdere wandeling. Wat in spanje normaal is om snel te serveren achter elkaar is voor mij iets te snel om rustig te eten. Tijdens de wandeling is dit voor mijn een rustmoment. Maar een aanrader is het zeer zeker!! Schoon en vers! De prijs is aan de lage kant voor dit geheel. Gegeten de ensalado mixte en filete de ternera met...