Ven a aprovechar especialmente el mapa de hongos de temporada este noviembre anunciado con mucha publicidad, ¡qué diferencia entre las promesas y la realidad! Para empezar, pedí un aperitivo que tuve que pedir tres veces antes de que me sirvieran al final un cuarto de hora Luego elegimos un buen paté de perdiz pero nada más. Seguimiento de gamo con trompetas de la muerte y una mejilla de cerdo con chantarelas . De hecho chantarelas : la salsa era con chantarelas , a pesar de haber preguntado si los champiñones eran ¡Salvajes, lo que nos certificaron, eran de cultura sin sabor y sin textura! En cantidad dos sombreros desventurados de 2 cm, una pena. Las trompetas de la muerte era del mismo barril, 4 mini hongos sin sabor. Los postres y el vino correctos (una reserva de Borsao de Haro en Rioja) también son buenos. El servicio un poco desordenado para una sala a medio llenar un domingo. 80 euros para dos, un poco caro para la fama.
El Campanero Alcala
Quelle déception !
Venu pour profiter spécialement de la carte des champignons de saison en ce mois de novembre annoncée à grand renfort de publicité , quelle différence entre les promesses et la réalité ! Pour commencer j’ai commandé un apéritif que j’ai du réclamer trois fois avant d’être servi au bout d’un quart d’heure. Puis nous avons choisi un pâté de perdrix bon mais sans plus. Suivi de biche aux trompettes de la mort et une joue de porc aux girolles. En fait de girolles : la sauce était aux girolles , bien qu’ayant demandé si les champignons étaient sauvages , ce qu’on nous a certifié , ils étaient de culture sans goût et sans texture ! En quantité deux malheureux chapeaux de 2 cm,une honte. La biche aux trompettes était du même tonneau, 4 mini champignons sans saveur. Les desserts corrects et le vin ( une réserve Borsao de Haro en Rioja ) bon aussi. Le service un peu désordonné pour une salle à moitié remplie un dimanche. 80 euros à deux, un peu cher pour pour...
Read moreWe had an excellent meal here and the best steak we've had in Europe.
Being an American and Brazilian couple, we're a bit picky about our beef, and unfortunately just haven't been satiated with the beef we've had since living on the Peninsula for the last two years. El Campanero rectified that. We started with the Tomate Raf con Melva de almadraba y Anchoas del Cantábrico - the tomatoes were great. For a main, we split the Chuletón Vaca Rubia Gallega; absolutely amazing!
Was the steak expensive? Yes. Was is a 1.5 kilo, 100-day aged cut? Yes. Well worth it!
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One year later - back again. As expected, everything...
Read moreAndalucía, the co-owner, honors her name with a philosophy of quality and service. We had a few dishes to share as starters (empanada, croquetas, …) and then went for the main course with different types of meats (suckling pig, lamb) and rices. All dishes were just outstanding. Game products are tasty and subtle. They use spices to tame the strong taste of game. But the meats, cooked in the wood-fired oven, were just outstanding - out of this world. A nice discovery with attentive service. Thanks Manuel and Andalucía for your...
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