Restaurante Sidrería L'Asturianu — Restaurant in Algete

He comido fabada (las dos veces), entrecot, cachopo y una carne de cerdo, de receta asturiana, cómo si fuera estofada. Me enteré que la cocinera, es de Asturias, y desde luego merece todo el reconocimiento... La fabada es una maravilla, por eso la repetimos dos días después de conocer el sitio por primera vez. El cachopo, no solo está riquísimo, sino que además, tienen el cuidado de que la fritura venga seca, sin exceso de aceite. El entrecot, riquísimo, con sabor a carne de calidad, aunque yo la comí de menú, y me indicaron que el de la carta es aún mejor. La carne de cerdo estofada, muy buena. El pan que ponen para acompañar (que mojé todo lo que pude en la salsa del estofado), es un pan muy sabroso y que no se encuentra en otros restaurantes. Calidad-precio de 10 y cantidad-precio de 10. El trato del personal, cercano, familiar, agradable y sincero, de 10. Es un sitio al que he ido dos veces en una semana, al que volveré y por lo tanto, SUPER RECOMENDADO. En cuanto al precio, merece tanto la pena por carta, como por, indiscutiblemente, el menú del día. Agradezco mucho que existan restaurantes así y que permanezcan...

We took away some tapas, cachopo and awsome cider, pre-ordered by telefone. So that tiny entrance was not very primising... But I tell you: Real spanish good food, based on quality of products and cooking, away from tricky sauces that hide what are you really eating. Perfect price/quality relation, magnifient service. Be...

Se nos hizo un poco tarde para comer, y buscando un restaurante por Algete dimos con éste, Sidrería L'Asturianu. La verdad que todo un acierto, a pesar de la hora que era un poco tarde (15:00 - 15:15), nos atendieron super bien y rápido, enseguida nos prepararon una mesa para dos y en todo momento muy atentos. Mientras esperabamos para pedir nos tomamos una cervecita con su correspondiente tapita. Pedimos unas berenjenas en tempura con miel y salmorejo, para compartir Cachopo con ibérico y queso; y como postre arróz con leche Asturiano Las berenjenas estaban muy buenas y el cachopo para ser la primera vez que comiamos cachopo, estaba jugoso y en su punto, acompañado de patatas. El arroz con leche típico asturiano según nos explicó el camarero es cubierto con canela y azucar y quemado con la plancha, todo de...