La Perdiz — Restaurant in Alhama de Murcia

¡Qué gran descubrimiento! Buscando algo que hacer en un día de viento en la costa de Murcia, decidimos visitar el Parque Regional de Sierra Espuña, gracias a las recomendaciones de un grupo de facebook donde pregunté. Está a poco más de una hora de la costa, entrando por Alhama de Murcia.

Unas vistas impresionantes, bosque mediterráneo, con pinos, encinas, monte bajo... ¡cómo olía de bien! Y muy buena temperatura incluso con este calor, para dar un paseíto por la sombra, por alguno de los muchos senderos que alberga.

El segundo paso fue buscar dónde comer, y ¡vaya sorpresón! El restaurante que nos venía mejor por su ubicación tenía opciones sin gluten según reseñas de google maps. Pero cuando llamé y hablé con Maria del Mar, la dueña (que es un encanto), resulta que es celíaca, y tampoco puede tomar leche. Y ha adaptado su carta a las personas con alergias e intolerancias. Está muy concienciada con el tema, y conoce de primera mano las dificultades que tenemos los celíacos para comer fuera, de modo que TODA su carta es sin gluten, o adaptable, con la única excepción del canelón de faisán (que por cierto lo pidió mi marido y le encantó). Además adaptan todos los platos que pueden a otras intolerancias también, y los alérgenos están marcados en la carta.

Tienen pan sin gluten (pan de molde de semillas muy rico), montaditos, postres...

Y aunque todo estaba de muerte, destacar las croquetas caseras, sin gluten, sin huevo y sin lácteos, y las mejores que he probado en mi vida, aparte de las de mi madre. 😊 Impresionantes. Rebozado super crujiente, y relleno muy cremoso y suave, y sabroso. Con deciros que después de comernos todo lo de las fotos, antes del postre, me pedí otra croqueta más, de ricas que estaban...

Nos encantó todo lo que pedimos, absolutamente todo riquísimo, y probamos todo lo que pudimos de la carta, ya que muchos platos se pueden pedir también en tamaño tapa. Hay muchos postres para elegir, los dos que probamos nos encantaron. El vino tinto de la casa, de Jumilla, muy bueno también. El servicio impecable, atento, amable y profesional, tanto Maria del Mar como el chico que nos atendió.

Hay una amplia terraza con vistas al parque natural, además de algunas mesitas a la entradaz también fuera, donde puedes comer con tu mascota. Y un salón desde el que también se disfruta de las vistas, y se está muy fresquito. Tiene una zona amplia de parking.

Pedimos (en septiembre 2024): Pedimos sáb 14/sep (almuerzo):

♡♡♡♡ tinto de la casa (Ribera del Segura, nos gustó mucho) ♡♡♡♡ montaditos de lomo de ciervo con salsa de castaña ♡♡♡♡ croquetas de jamón y verduras ♡♡♡ habitas con setas (rico, pero pequeño) ♡♡◇ patatas fritas ♡♡♡♡ tapa jabalí salsa castaña ♡♡♡♡ tapa carrillera de cerdo en salsa de fresa ♡♡♡♡ cordero a la brasa ♡♡♡♡ helado de dátiles

Tamboén pedimos, aparte de estos platos, en años anteriores (reseña bloqueada por maps): ♡♡♡ pan sin gluten ♡♡ pimiento del piquillo relleno de espinacas y setas ♡♡ alcachofa con salsa de mostaza y trufa ♡♡♡♡ coulant de turrón con helado de higos secos ♡♡♡♡ helado de higos secos

Está incluido en mi la lista SIN GLUTEN Yo soy sin, de google maps, con 189 referencias (y creciendo) de restaurantes, chiringuitos, obradores, etc. en la región de Murcia, cada uno con una notita explicativa. Los que pone "DOY FE" al principio de la nota son los que he probado. Puedes verlos todos también en mi instagram @yosoysin, en historias destacadas, busca la...

Me käytiin La Perdizissä turistisesongin ulkopuolella, jolloin on aika hiljaista sekä vuorilla että ravintolassa. Tiedätte suomalaiset? Me ollaan kylmästä maasta, ja Espanjan helmikuun sää tuntuu meistä ihan kesältä. (Espanjan kesäkuukausien sää on meikäläisille ihan liikaa, läähätettäsiin varjossa.) Niinpä voitte sielunne silmillä nähdä vuoriston metsäreitiltä raahustavan La Perdiziin kaksi hikistä suomalaista, jotka haluavat jäätelöä ja vessatauon. Me saatiin jäätelön ostoon tosi ihanaa palvelua ja jäätelö oli ihanan kylmää ja virvoittavaa. Ravintolan wc-tilat olivat moitteettomat ja sinne kuului ravintolan rento musiikkikin. (Jos vessatiloista kuulitte laulua, se olin minä.)

Meidän ongelmat alkoivat, kun palasimme polulle. Mies totesi, että on kadottanut puhelimensa. Me soitettiin siihen, mutta metsässä ei kulunut ihanaa Samsung-puhelimen soittoääntä. Minä tein tässä kohtaa vähän kuumissani ja väsyneenä hirmuisen virheen, emmekä palanneet ravintolaan. Seurasin huolesta zombiksi muuttunutta miestäni ihanaan vuoriston taikametsään etsimään puhelinta polun varresta. Puhelimen signaali katosi vähän matkan päässä virkistysalueesta, ja sen jälkeen meitä oli 2 zombia. Juoksimme Los sietes hermanos -reitin takaisin päin. Vuoriston vierailukeskuksesta saatiin apua ravintolaan soittamiseen, mutta ei valitettavasti vastausta puheluun. Ajoimme ravintolaan, josta kohtalokkaalla tavalla ajoi meitä vastaan päivän viimeinen pakettiauto. (Siitä huolimatta - zombi-tilassa kun olimme - kävimme koputtamassa ravintolan ovelle ja totesimme myös, että ikkunoista ei ole näkymää mieheni puhelimeen.)

Olimme matkalla kohti Alhamaa, kun mieheni puhelimeen vastasi espanjaksi miesääni. En puhu espanjaa, mutta ravintolan Juan se oli. Ääni kertoi, että vievät puhelimen aamulla Alhaman poliisiasemalle. Policia on suomeksi "poliisi" ja telefono on tuttu sana, joten se auttoi ymmärtämistä.

Joten saimme ravintola La Perdizissä aivan täydellistä palvelua! Olemme siitä edelleen syvästi...

Viernes 12 de octubre. Teníamos reserva para las 14:30, llegamos a las 14:25. Tenía reserva fuera, busco al camarero y me dice que tengo que decirlo en la barra, llego a la barra y estaba a tope, 10 minutos para que la chica me atienda, me da una hoja y se la doy al camarero de antes para que me de mesa. Pedimos unos platos y le comentamos que como vamos con niños dependemos de su apetito para pedir más cosas. Unos 10 minutos después nos llega el primer servicio, mi mujer le pide por primera vez pan (sobre las14:45). Llega casi todo el resto del servicio y le volvemos a pedir pan. A mi hijo pequeño no le gusta lo que nos han puesto (entre otras cosas porque una de las cosas estaba muy dulce y otra echaba sólo gusto a tomillo), entonces le pido una costillas de cordero y otra vez pan (sobre las 15). Sobre las 15:15 le digo al camarero que no nos ponga el plato que nos queda, un embutido variado, le pido otra vez pan y le pregunto cuanto le faltan a las costillas para el pequeño, él me dice que las costillas están haciéndose en las brasas. Sobre las 15:30 le pido pan a otra camarera, esta me dice que se lo pida a mi camarero, a lo que le respondo que se lo pida ella, porque yo ya lo he hecho 4 veces y no me ha hecho caso. Después de otro rato llega el pan. A las 15:45 le digo al camarero que me traiga la cuenta, entonces me responde que a las costillas le falta poco, yo le digo que se las pedí hace casi una hora y que después de más de una hora sin pan se lo he tenido que pedir a una camarera, el camarero me dice que tengo que entender que no estamos solos. Al rato llega el camarero con la cuenta y me dice muy enfadado:-"la próxima vez si lo pides todo al principio no te pasaría esto". Yo no le respondí, me fui a la barra y le pagué a...