Reseña: Restaurante Asador La Gruta, Almería
Pocas experiencias gastronómicas consiguen conjugar tan bien el paisaje, el ambiente y la calidad culinaria como lo hace La Gruta. Ubicado en la N-340, kilómetro 436, muy cerca de Almería capital, este restaurante se encuentra literalmente en lo que fue una antigua cantera frente al Mediterráneo, un enclave excepcional que ya da una pista de lo que te espera. 
El espacio y la atmósfera
Nada más llegar, te recibe un gran hall de entrada que lleva a distintos salones — todos distintos, acogedores, espaciosos, muchos de ellos tallados o adaptados en roca caliza, lo que le da ese aire tan característico de gruta.  La luz, los ecos suaves, la piedra a la vista y la sensación de estar “protegiendo” la comida del mundo exterior hacen que el ambiente sea ideal para una comida tranquila, para una cena especial o para grandes celebraciones. 
El servicio acompaña: atento, profesional, amable, cercano sin perder la formalidad. En muchas reseñas se destaca lo bien que te hacen sentir desde que te reciben hasta que te despedís. 
La cocina
La Gruta se define como asador mediterráneo, con fuerte presencia de carnes de primera calidad, preparadas al asador, con leña, con ese punto exacto que realza los sabores.  Pero además, han ido incorporando pescados y mariscos frescos, lo que le da variedad a la carta y permite un menú completo que satisface distintos gustos. 
Entre los entrantes los visitantes destacan cosas como la parrillada de verduras locales, el foie o magret de pato, o propuestas más marinas. Y de postre, detalles bien pensados que complementan sin recargar. 
Bodega
Otro de los puntos fuertes de La Gruta es su bodega: más de 30.000 botellas, con representación extensa de denominaciones de origen nacionales. Perfecto si te interesa maridar bien tu comida o si te apetece descubrir vinos después del plato principal. 
Lo que se espera • Precio: no es un sitio barato. Es un restaurante de gama alta/media-alta, acorde con su ambiente, la calidad del producto y el servicio.  • Horarios: está abierto para comidas y cenas, pero cerrado los lunes; algunos domingos por la noche no abre. Conviene consultar antes.  • Reservas: recomendable, dada la popularidad, sobre todo para fines de semana y celebraciones. 
Conclusión
La Gruta es más que un buen restaurante: es una experiencia completa. No solo comes bien, sino que te sumerges en un entorno muy especial, donde cada detalle está cuidado. Si estás en Almería, si te apetece algo memorable, si quieres celebrar algo o salir de lo cotidiano, este restaurante es una...
Read moreWow a fantastic find. Couldn't fault anything. When I looked at menu and wine list decided it was definitely place to take my husband. Everything was just perfect, the food was fantastic. The service as you expect but rarely get from much more expensive establishments. We had pate to start, should really have only had 1 starter to share, more than enough. Then lovely grilled vegetables. Husband had venison ragout, which he loved. I had shoulder of goat, which was cooked to perfection, but I had to admit defeat and bring some home. The wine list has some fantastic wines at incredibly reasonable prices. So an absolutely fantastic night. We...
Read moreQue pena me da dar esta valoración, uno de mis sitios preferidos al cual he llevado a 3 amigos. La comida estaba buenísima, y el servicio es correcto. Tuve el detalle de comentarle al camarero si la carta de vino la había hecho el solo por darle mi "opinión" de que los precios estaban bastante subidos a lo que el local acostumbraba, era de los pocos sitios que podías beberte un buen vino con una añada espectacular a muy buen precio y ahora se han subido a las nubes (Un ejemplo, un pago de carrovejas a casi 60 euros cuando cuesta 34,95, o un pago capellanes roble que vale 13,65 que te lo cobren a 26-28 euros, lo veo desorbitado, se lo digo con total educación al camarero, Pues fue un antes y un después, va corriendo a decirle a su jefe "mi queja" y estando yo de frente ver como no paran de mirar, hablar entre ellos , seguir mirando, escuchar parte de su conversación entre el silencio de nuestra mesa fue muy muy incomodo. Seguimos en la comida y tras terminar se acerca una chica a por los cafés, le pedimos 4 cafés muy claramente y se equivoca en 3, uno de los 3 le dice que el café no era ese que si puede ponerle otro, y encima nos sentíamos que estábamos haciendo mal , cuando había 5 dichosos camareros para dos mesas en total 7 comensales, yo estaba literalmente flipando. En fin gastarse 70 euros por cabeza, no quiero que me inviten al café, pero ni un triste chupito, ni un ápice de gracias, ni si quiera nos ofrecieron salir por la bodega como normalmente acostumbran, me hizo sentirme muy muy incomodo ya que llevé a 3 buenos amigos presumiendo de servicio y local, y sobre todo su bodega , y se quedaron sin verla por mi "osadía" de dar una triste opinión. Que pena cuando la soberbia se apodera de un negocio, ahora entiendo por que había solo 2 mesas en lo que era para mi uno de los referentes en Almeria, y el parking estaba lleno, habrá que probar la próxima vez el...
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