Plaza Blanca — Restaurant in Ampuero

Anoche visitamos Plaza Blanca con muchas ganas, ya que habíamos visto mucho por las redes. Lamentablemente, la experiencia no fue la esperada 😅👎🏽👎🏽

Al llegar, nos dijeron que había 1 hora de espera y que nos llamarían cuando tuviéramos mesa. Pasado ese tiempo, al no recibir ninguna llamada, nos acercamos al local por nuestra cuenta y vimos que había muchas mesas vacías. Al preguntar, nos dijeron que pensaban que ya no íbamos a venir. Sinceramente, la situación dio la sensación de que iban corriendo y no les apetecía atender a más clientes.

Sobre la comida, pedimos las hamburguesas del mes: La Gringa y Mo-ha. La primera tenía demasiado cheddar y la carne mechada dejaba bastante que desear, no sabia a la carne en sí ya que estaba repleta de la salsa “bbq”. La segunda no me convenció, especialmente por el pan y una salsa por encima que parecía chocolate blanco, lo cual me resultó bastante extraño en una hamburguesa.

En cuanto a los postres, solo quedaba disponible la tarta de queso clásica y una del Obrador de Santander, que fue la que pedí. Estaba buenísima, eso sí, costaba 15 €, un precio que me parece excesivo incluso para un postre de calidad.

Quizás fui con las expectativas demasiado altas, pero lo cierto es que salí con una sensación agridulce. No fue una experiencia terrible, pero tampoco tengo muchas...

Fuimos ayer un grupo de 4 personas a tomar algo en la terraza: las mesas estaban muy bien separadas unas de otras, y eso a pesar de ser día de mercado en la plaza, que dejaba menos espacio para la terraza. Además, en cuanto una mesa se desocupaba, los camareros iban bien rápido a desinfectarla para que los siguientes clientes pudieran sentarse. Los baños muy limpios y con gel hidroalcohólico disponible. Yo personalmente todo esto lo valoro cuando voy a tomar algo.

Pedimos varias raciones: patatas bravas, rabas y patatas cheddar. Riquísimas todas. También comimos pincho de tortilla de chorizo picante, que ya se nos avisó de que picaba mucho (vamos, que no engañan jajaja), y nos pareció delicioso. Mi marido también pidió un sándwich y poco le faltó para chuparse los dedos.

Ya metidos en harina, pedimos tarta de hojaldre... muy buena. Con hambre desde luego no nos fuimos.

Y ya por último, la atención recibida fue de 10. Sin ser nosotros de Ampuero ni conocer a la gente, observamos que el trato al cliente es muy familiar, con clientela fiel... y es normal, viendo lo bien y lo rápido que atienden y lo bueno que está todo.

Sin...

Ya es hora de actualizar la reseña, siguiendo el impulso del Plaza Blanca. Se han renovado y muy muy bien. Llama la atención el gusto con el que han decorado un bar de toda la vida, haciendo que siga siendo el de toda la vida, pero con vida renovada. Y la hamburguesa del mes, de entraña ( que no se asuste nadie, no son tripas, es un corte muy parecido a la falda).....simplemente !espectacular!. Para saborear y degustar una buenísima carne, sin carga de elementos extra que distraigan el paladar. De verdad, hecha en un punto justo que te permite disfrutar del sabor auténtico de una carne de gran calidad. Y el servicio, que voy a decir del servicio.......de lo mejor que he visto en toda mi vida!!!! Recomiendo a todo el mundo, ir a este sitio, y pedir la hamburguesa del mes, o si no una más tradicional de ellos la plaza blanca, la ibérica, es que todas son de 10!!!! Obvio la parte de las tortillas, sobre todo por la mañana, ahí sí que si, para mí son las mejores que he comido nunca. De verdad, ánimo a cualquiera a pasarse y que opine a ver si...