Borda Arracona — Restaurant in Ansó

Ubicado en un paraje espectacular, a pie de la carretera que comunica Ansó con el camping de Zuriza, este restaurante nos ofrece dos salones y una espectacular terraza, en plena naturaleza, contando con una carta muy corta aunque bastante atractiva, solo una quincena de platos. La carta de postres caseros es casi tan amplia como la de comidas. Acudimos para comer previa reserva, hecha por cierto desde el Camping de Zuriza, en el que no hay cobertura, gracias a la amabilidad de la recepcionista, que nos ofreció su teléfono fijo. Nos decidimos por ensalada mixta, migas, diez chuletas de cordero, un entrecot de vaca, una longaniza a la brasa, un chorizo a la brasa y jarretes de cordero encebollados. De postres, dos tartas de queso, dos flanes de queso, un flan de huevo y requesón natural de oveja. Para beber, dos botellas de vino (una de Ramón Bilbao y una de vino de la casa), una cerveza Ámbar tostada, un café con leche y tres pacharanes, para una cuenta de 139 € para cinco comensales. Nos encantó todo, tanto el sitio, una preciosidad, como la comida, además a unos precios muy razonables. Si se está por la zona no estaría de más...

Borda coquetica situada a 7 km de Ansó, donde su plato fuerte son las brasas. No disponen de menú. Es una pequeña carta con cuatro entrantes y luego los segundos, dónde destaca la cocina en la parrilla. La verdad que no se si no acertamos o no fue su dia pero no fue de esos días de quedarte satisfecho,no por cantidad, sino más bien por calidad. Veníamos con buenas expectativas por las reseñas de Google, pero aunque empezó todo fenomenal con las dos jarras heladas de cerveza 🍻 Ambar, luego se empezó a torcer con una ensalada muy simple con la lechuga excesivamente "tiesa", mal aliñada y con mas cebolla que otra cosa. Las alubias pasables, sin mas,algo insípidas tal vez. Y la chuleta (1,250kg), con mucha grasa y sin esa potencia de sabor de llevártela a la boca y sacar el jugo. Amplio parking y sitio chulo. El servicio muy atento. Pero el tema "jala", al menos mi experiencia, ese día,que es lo que juzgo, no puedo decir satisfactorio. P.D. No está excesivamente bien indicada la entrada, al menos viniendo de Zuriza y no hay cobertura tf. Lo digo principalmente por...

Fuimos 5 personas y un perro el 3/09/2025. Somos de Barcelona y nos recomendaron el sitio por primera vez en 2019, desde entonces cada año es tradición subir y comer en la borda Arracona. Nos pedimos todos migas y una ensalada de tomate con cebolla. Lo bueno viene para el segundo, dos chuletones de quilo y algo, uno en se punto y el otro poco hecho. En mi infinita ignorancia pedí sal antes de probar la carne, error por mi parte, ya estaba en su punto justo de sal, riquísimo. A mitad del segundo vino la camarera a preguntar por la comida y si estaba a nuestro gusto, tímidamente tuvimos que decir que si, que todo estaba riquísimo, porque decir que era lo mejor que habíamos probado en nuestra vida y que nos trajese el resto de la vaca era muy desesperado. Vamos por el postre, pedimos flan y tarta de queso, muy rico, que más decir. En definitiva, si alguien llora al probar esta comida que no se avergüence, es una reacción normal del cuerpo al probar semejante manjar, pura comida de dioses, esto levanta a un muerto y el ejército entero. Nos vemos el...