Como darte "jetazo por tarjetazo",o como naufragar escuchando cantos de sirena...o jugar a"master chef".. Domingo 28: mi madre se empeña en ir a "As canteiras"(era la segunda vez que picamos de incautas).Ella:croquetas de Ibérico(a saber..),yo "ensalada templada de mejillones y no se que mas retórica",mi ensalada presentaba varios pelos alguno de dudosa procedencia,se lo comento al camarero que muy amablemente lo devuelve a la cocina,vuelve diciendo que eran de los mejillones que son muy difíciles de limpiar,vuelve la ensalada con los mismo pelos en la cebolla,dejemos lugar a la duda,los mejillones correctos resto mas o menos.Segundo plato:itra ensalada"de brotes tiernos con angulas queso de cabra almendras "me ponen lo siguiente:Unas hojas de lechuga duuuuras,con unos trozos de tomate de los que no tienen sabor,un "toro"de rulo de cabra "marcado"y caramelizado pero con el frío de la cámara aún en sus entrañas...y yo me puse en modo exploracion porque no había rastro de las almendras,ni angulas ,ni los brotes tiernos(pense:¿me habré equivocado de plato?..)es que señores!!!:en lugar de almendras le echaron pipas(tipo facundo-peladas-menos mal,o no se que decir)y en lugar de angulas soltaron una loncha de salmón ahumado y 4 kikos de los de sucedaneos de maiz de los chuches de los niños...no tengo palabras,un camarero me pregunta¿ qué tal?y le digo que ese plato no era lo que yo había pedido,respuesta:ES QUE LAS ANGULAS SE ACABARON AYER ,y en su lugar pusimos salmón,Y¿ Dónde están los brotes?-Tampoco quedaban.Ya no dijo nada de las almendras.Al final era una ensalada de léchuga y tomate de un mal"bareto"..que nada tenía que ver con lo que vendían.Ya no tomé postre porque ya tuve otra experiencia desagradable en este aspecto.Al ir a pagar,mi madre vecina de toda la vida y clienta desde hace casi 50años de sus panaderias ,pagó pipas de loro, 4 conos de maiz,a precio de angulas,almendras y brotes.Si yo hubieta sabido eso hubiera pedido otra cosa aunque visto lo visto pidiera pondrían lo que les saliera del ...Eso si el precio fué el mismo que si hibieran puesto lo que se les pidió.Mi madre es una señora mayor y me pidió que no hiciera nada,pero de haber pagado yo ,como mínimo la hoja de reclamaciones iba a quedar completita,una hoja generosa como.su lechuga y sus pipas...NUNCA MÁIS!.Aunque nuestra primera experiencia no fué mejor;mis calamares a la plancha(kizás la seguía y problemas energéticos...)no vieron el agua(estabam muy pero muy mal lavados)y no pasaron por el fuego(casi crudos).Nuestra tarta "de la abuela"debía de ser de la abuela sádica que mata a sus nietos a chutes de azúcar,nunca en mi vida tomé una "tarta de la abuela tan mala"creímos que se nos desintegraban los piños y que la insulina se volvía loca...mira que es difícil hacer mal esa tarta,pues quisieron vender lo que no es,y la galleta era algo muy industrial muy edulcorado ,la crema pastelera estaba decolorada,el cjolilate era como los antíguos sucedáneos de chocolate puro azúcar,puafff y de adorno a modo de tropezones jugando a la originalidad trozos de barquillos(como.las neulas)toma más azúcar(y eso que en nuestra familiasomos adictos al dulce)pero esa sobredósis ni en los peores sueños.Conclusion:Zapatero a tus zapatos ,a dejarse de jugar a ser Arzak y poneos con las carnes y el bacalao que mas vale tener 4 platos bien que querer abarcarlo todo.Y lo de dar gato por liebre HONESTO no es...
Read more“Cenamos” allí el pasado viernes 5 de Agosto. Ya habíamos estado en varias ocasiones y las anteriores fueron muy buenas. Llevamos reserva para 6 adultos y un niño de dos años; a la llegada nos atendió el camarero bastante rápido. Nos acomodaron en una mesa que tenia bastantes moscas muertas en la mesa. No pasa nada, las retiramos y ya está. De la carta quisimos pedir la parrillada de pulpo pero no había, por lo que pedimos calamares, croquetas, parrillada para dos personas de solomillo, croca , presa ibérica y panceta; y también una sartenada de Raxo y unas patatas fritas. El camarero desde un principio nos pareció distante, pero bueno. Nos ponen el pan, en un plato individual un trozo enano por persona y que si mal no recuerdo cobran a 1,50€ por persona. La parrillada para dos era de risa. Dos trozos minúsculos de solomillo de ternera, y el resto de carne similar en tamaño, muy muy muy escasa para 36 euros, se lo come una persona sola que coma normal, de sabor el solomillo estaba correcto pero muy hecho y lo demás pues según le salió de las narices de ponerlo porque no preguntaron el punto. Llevaba pimientos de padrón fríos y un pimiento del piquillo (que no era del piquillo). Los calamares eran chipirones cortados en rodajas, se lo consultamos al camarero por si fuera un error y nos confirma que son (según él) calamares, no sé, pero toda la vida de dios eso han sido chipirones. Las croquetas correctas y el raxo una sartén bastante bien pero excesivamente adobado y además poco cocinado y con muchísima grasa de no haber limpiado bien la pieza de carne.
Pedimos de postre 3 tartas de queso. Las raciones ya no digo nada porque antes eran enormes y ahora son enanas, luego entendimos porque lo que más venden son pizzas, lo demás da la risa, pero como pizzería tienen futuro.
Bueno, llegan las tartas de queso, que no saben a queso, si no a huevo, es más una tarta tipo flan de huevo que una tarta de queso, sin estar mala, pero no es una tarta de queso, no sabe a queso, ni se le acerca ni parece. Cuando llega el camarero, le decimos que la tarta de queso sabe más a huevo que a queso, preguntando que si normalmente es así, a lo que en un tono bastante prepotente y chulesco nos responde que “Es que aquí tenemos buenos huevos” en un tono con segundas que deja bastante que desear de una persona que se dedica al trato al público.
Ya cansados del transportista de platos que tienen por camarero, pedimos la cuenta, pagamos y fallo nuestro no la revisamos in situ. Una vez en casa vemos que nos han cobrado un postre de más (una espuma de limón que nadie tomó) y que por una copa de vino de la casa nos han cobrado 5,50€. Hablando con gente de la zona han tenido los mismos problemas, el tema de las moscas, la prepotencia de este camarero y que te cobren cosas que no consumes al parecer están a la orden del día. Algunas reseñas señalan lo mismo…
Para nosotros que siempre lo habíamos recomendado es una decepción porque era un lugar donde solíamos ir y se comía cantidad y calidad a partes iguales y los anteriores camareros eran super amables; pero actualmente es un sitio donde no es...
Read moreAs Canteiras is a hidden gem! Great food, atmosphere and service by Sergio and the staff. The pizza is supperb and the Cod is second to none.
The location counts with various outdoor spaces where you can not only enjoy a speacial occasion but create everlasting memories ( weddings, baptism, birthdays, etc...)
I encourage you to contact them and make a reservation. You will...
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