Bar Mallén — Restaurant in Arguedas

Lovely lunch at Mallén, we were visiting Bardenas nearby and stumbled upon this place on the way back.

Very nice and wide terrace in front of the restaurant, the service was very quick and responsive to our orders.

While we really liked our melon & jamon salad + grilled padròns, our friends went for more American fare which was underwhelming at best.

Stick with Spanish dishes and you will be fine. The lamb chops dish was weird, fries and ..an egg? See picture. Lacked presentation and research, there could be much better sides in the plate in my opinion.

Not a destination restaurant but a very solid choice on the way to Bardenas...

Ce charmant restaurant s'est révélé être un véritable havre de fraîcheur au cœur d'une après-midi caniculaire, où le thermomètre affichait plus de 40 degrés. Dès notre arrivée, nous avons opté pour des rafraîchissements, à savoir des bières pression et des sodas, pour apaiser notre soif. À l'heure où l'horloge affichait 15h30, nous avons choisi de déguster leurs mets délicieux, et malgré l'heure avancée, l'équipe s'est montrée d'une grande amabilité en acceptant de prendre notre commande. Notre expérience culinaire a débuté par de tendres encornets à partager, préparés avec soin, suivis d'une entrecôte particulièrement généreuse qui ne manquait pas de ravir nos palais. La salade gourmande que nous avons savourée était un vrai délice, avec ses ingrédients frais et savoureux qui ajoutaient une touche de légèreté à notre repas. Le duo de saumon, copieusement garni, a su captiver nos papilles grâce à la justesse de ses saveurs. Même le menu enfant, reconnu pour sa robustesse, a été à la hauteur de nos attentes, offrant une variété de choix qui ont satisfait le jeune appétit. En ce qui concerne le service, nous avons été agréablement surpris par la rapidité et l'efficacité dont l'équipe a fait preuve. Les plats sont arrivés à notre table dans les délais les plus brefs, sans compromettre la qualité ni la présentation. Dans l'ensemble, chaque bouchée que nous avons savourée était imprégnée d'une excellence culinaire indéniable. Cet établissement a su transformer une journée accablante en une expérience gastronomique mémorable, où la chaleur extérieure n'était qu'un lointain souvenir face à la fraîcheur de ses plats exquis. Vous l'avez compris je vous recommande...

Étions de passage, français parlant un peu espagnol, deconseillons fortement mais vraiment fortement ce "restaurant" où nous avons attendu 1h30 environ notre entrée. Nous sommes restés 3 h au total pour une entrée, plat, desserts.

Il y'avait pas beaucoup de monde

La cuisine est vraiment vraiment mauvaise, l'agneau peu de goût et très cuit, quasiment pas de viande. Le dessert, c'était censé être une crème brûlée mais c'était une crème coulante chaude à la cannelle.. Vraiment pas bon.

Je tiens tout de même à tirer mon chapeau pour le courage qu 'a eu le seul serveur, homme, parlant comme il pouvait un effort de français à gérer les 20 tables a lui tout seul. Le patron l' engueulait devant les clients, l'ambiance était mauvaise, certains sont partis. Le patron na jamais aidé et ni communiqué avec ses serveurs. Il y a tout a revoir dans ce restaurant, du service à la cuisine. Nous avons tenté de rentrer en contact avec le patron, il nous disait de voir avec le jeune homme, simplement je demandais du pain, couvert. Eau. Les bases dans un service de restauration qui ont été oublié, ou jai du manger avec les doigts pour éviter d'attendre de nouveau et surtout je commençais à avoir très très faim.

C'est le pire restaurant qu'on a pu connaître.

Pour résumé,

1 étoile sur l'établissement complet Et individuellement 5 étoiles pour le jeune...