The positive reviews are not exaggeration. This is a great burger. Everything we ordered was delicious - a few burgers, patatas bravas, cheesecake … all memorably great. The burgers were cooked to medium rare which is my preference for this style of burger. The bun was also on point - not brioche soft but not ciabatta hard, but somewhere in the middle.
The space itself is also worth mentioning - the kitchen is in an open caravan in a courtyard with seating, and the interior dining room is centered around a wood burning fireplace with equally warm decor … look, I don’t normally make note of decor in a restaurant, but this was a comfortable and inviting space.
If you’re in Agés, give this place a shot. Just be warned, it gets very busy after 8pm on a Friday.
Thanks to the folks at La Rústica for a...
Read morellegamos sobre las ocho y cuarto al bar y sobre las ocho y media pedimos la comida, tras estar esperando una hora entramos a preguntar que pasaba debido a que aún no nos habían traído ni la cubertería recurrentemente entramos a quejarnos debido a que habían pasado ya casi dos horas y los tratos de los trabajadores cuando les preguntábamos por la comida era ignorarnos o su única respuesta es que seguirían tardando un rato largo tras haber pasado dos horas y cuarto nos trajeron las hamburguesas con lo que preguntamos también si tardarían mucho con las patatas bravas vinieron a recoger los platos de las hamburguesas y recurrentemente les preguntamos por las bravas debido a que eran ya casi las once de la noche y a parte de ello les preguntamos si al menos tras tardar tanto en servirnos y al no haber sido el mejor trato tendríamos una compensación con lo que la camarera con un aire vacilante nos dijo que si queríamos una compensación escribiéramos una redacion sobre Santillana como reclamación a lo que todos nos quedamos flipando seguidamente siguieron repartiendo platos de comida a las mesas cercanas a las nuestras ignorando nuestras preguntas cada vez que pasaban alado nuestra finalmente sobre las once y cuarto de la noche nos trajeron un único plato de bravas cuando nosotros habíamos pedido varios entregándonos le riéndose y diciendo que aquí estaba nuestra compensación el trato siguió siendo nefasto cuando les pedimos una hoja de reclamaciones por el trato y la espera que habíamos recibido acto después cuando lwa entregamos la hoja de reclamaciones nos la recogieron riéndose entre todos y leyéndola seguidamente también riéndose finalmente mientras esperábamos para irnos varios trabajadores pasaron alado nuestra exclamando en un todo burlesco frases para nosotros ofensivas como "que tal la reclamación" "venga no queréis pornwe otra reclamación" y frases de ese estilo recurrentes la comida. está muy buena pero el trato hace que la estancia allí...
Read moreThis place was recommended to us and thank God! I’m 58 years old and I’ve lapped this planet over 100 times. I can say, unequivocally, that this is, and will probably always be, the best burger I have ever tasted. It is the food equivalent of an angel crying on your tongue! Do not miss this this opportunity! If you’re walking the Camino, stop. You need not go to Santiago de Compostella ; you’ve found what you’ve been...
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