RESTAURANTE CASANOVA — Restaurant in Arredondo

Hemos visitado el Restaurante Casanova en varias ocasiones, y cada vez que volvemos, reafirmamos lo que ya sabemos: es un lugar donde la comida casera brilla con luz propia y donde el trato humano marca la diferencia. Es uno de esos rincones que enamoran no solo por el sabor, sino por la calidez que transmite todo el equipo y en especial Natalia, cuya atención cercana, paciente y siempre atenta es un auténtico tesoro.

🥘 Comida Casera que Reconforta: Los platos están preparados con mimo y con productos de calidad, y se nota. La cocina tiene ese toque tradicional que solo se consigue cuando hay cariño en lo que se hace. Además, para quienes necesitan opciones sin gluten, ofrecen varios platos adaptados que permiten disfrutar sin preocupaciones. Aunque no disponen de postres aptos para celíacos, la experiencia general sigue siendo excelente.

🌄 Ubicación y Ambiente: Ubicado en el corazón de Arredondo, en pleno paraíso natural cántabro, el restaurante Casanova es perfecto para recargar energías después de una jornada de senderismo o para dejarse mimar en un día tranquilo.

📝 Conclusión: Volveremos una y otra vez, porque lugares como este no abundan. Su cocina auténtica, ambiente acogedor y la dedicación de personas como Natalia hacen que cada visita sea especial. Solo queda cruzar los dedos para que en la próxima haya un postre sin gluten... ¡aunque sinceramente, con lo bueno que está todo, casi ni se echa...

Lovely restaurant. Real care taken in the quality of the produce, the preparation of the food and the service. The cabrito asado is the speciality but I'd also recommend the chuletillas de cabrito and the verduras tempura. Wine was delicious and the tarta de chocolate y naranja also. Can't imagine many English speaking people will find their way here. But well worth the effort for both this little gem and the surrounding views. Book to avoid...

Una experiencia nada grata.

Hicimos una reserva el viernes día 19/1/2024 para el 20/1/2024 y todo bien. Llega el día 20 y por cuestiones relacionadas con el tráfico, nos ponemos en contacto con el restaurante para decirles q íbamos a llegar 15 minutos tarde ( a las 15 horas estaba prevista la comanda) pero, ¡sorpresa!!!!!, nos dicen q no tienen constancia de nuestra reserva. Nos indican q no pueden hacer nada. Que en su restaurante no podemos comer. Son las 14:55 y no hay tiempo para buscar otro sitio y la conversación telefónica finaliza.

Indignados porque nos sentimos como "tirados en la cuneta" volvemos a comunicarnos telefónicamente con ellos. Está vez es la dueña la q se pone al teléfono y con aires de soberbia nos da unas explicaciones q no resultan para nada las q alguien en nuestra situación puede llegar a esperar. La verdad es q nunca nos había pasado nada igual. Si te equivocas, humildemente reconoces tu error y corriges. Les ofreces una mesa en tu restaurante y les pides perdón. Un error lo cometemos todos, pero una rectificación con humildad es lo q uno se merece.

Nunca, nunca más volveremos a ese lugar. Esperemos q la señora y sus empleados corrijan esa forma de actuar por el bien ya no de nosotros ( q no volveremos) sino por el de otros q quieran acercarse a ese lugar q yo no...