We spent two weeks in this hotel. The place is amazing ,the view it's stunning.You are sorrounded by hills and you get a real sense of peace . The Badia bistro is opened all day and you can enjoy lunch looking at the pool or dinner with a beautiful Sea-view Looking at the sunset. The food for me is Michelin starred worthy without trying to be over-pretentius.I would like to spend a couple of words for the staff in general.Rarely we have seen so much attention to details and a real passion put into their jobs not to mention the charm and the happiness during service, really put a smile on your face on a daily basis . A special mention to David,Junior and Sara you guys really made us feel at home.You are all top class . Professional and more importantly really nice people we are going to miss you. Thanks so much for everything...
Read moreIch bin normalerweise nicht derjenige, der gerne und viel Rezensionen schreibt. Aber zu diesem Bistro/Ambiente muss ich wirklich ein paar Takte sagen.
Allen voran die Location..... Einfach nur traumhaft schön. Das Anwesen (anders kann man es schon gar nicht nennen) liegt inmitten eines riesigen Olivenhains, mit eeeewig alten Olivenbäumen, so dass die Anreise schon zum Erlebnis wird. Das Haus liegt erhöht, so dass man bei schönem Wetter in alle umliegenden Buchten schauen kann. Das Bistro selbst ist typisch mediterran und top modern/gemütlich eingerichtet. Am schönsten ist es aber einfach auf der Terrasse mit dem atemberaubenden Ausblick.
Das Essen: wir hatten das Glück jetzt ein paar Tage dort zu essen. Das à la carte Menü bietet für jeden Geschmack etwas. Mir persönlich gefällt der Cesar Salat und das Solomillo sehr gut. Beides ist auf jeden Fall zu empfehlen. Oft gibt es auch eine Empfehlung des Tages, wie z.B. einen ganzen Wolfsbarsch in Salzkruste oder ein Tomahawk Steak, so dass auf jeden Fall immer Abwechslung mit im Spiel ist. Alles war immer sehr frisch und qualitativ immer spitze. Die Weinkarte rundet alles ab. Es gibt wirklich eine große Auswahl an guten Weinen. Wer hier noch nach Hause fahren muss, dem entgeht eigentlich etwas :-) Alles in Allem waren die Besuche immer komplett „rund“ und dem Ambiente und Flair eines fünf Sterne Hotels entsprechend.
Der Service: Sehr zuvorkommend und freundlich. Die Empfehlungen zum Aperitif und zu den begleitenden Weinen war immer sehr kompetent und passend. Lediglich das Nachschenken hätte etwas schneller von statten gehen können. ;-) Was ich persönlich noch absolut toll fand.... Wir waren dort mit einem 4 jährigen Kind. Normalerweise könnte man ja vermuten, dass in so einem Ambiente das Kind etwas "fehl am Platze" ist. Aber weit gefehlt. Der Service war so kinderlieb und toll, dass wir uns in keinster Weise "fehl am Platze" fühlten.
Vielleicht auch zuletzt noch ein Wort zur „aktuellen Situation“: Was mir ehrlich gesagt besonders beeindruckt hat. Es wurden nach jedem Besuch gleich nicht nur die Tische desinfiziert, sondern auch Stühle und Lehnen. Masken wurden immer vorbildlich getragen (ja! Auch über Mund UND Nase) und alles in allem wird hier ein Konzept gelebt, welches den Gast immer sicher fühlen lässt. Ehrlich gesagt vermisse ich das in vielen anderen Restaurants.
Fazit: der Besuch hat mich dazu genötigt meine erste Bewertung auf google abzugeben und gleich 5 Sterne zu vergeben. Das will doch mal was...
Read morewe had two main dishes, two sides, bread and water. pulpo/fish was good, Vegetables pretty boring, Potatoes not freshly made , heated up. The green salad was not really green, bland and the atmosphere more for old people or families. Nothing...
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