RESTAURANTE GRILL SABOR — Restaurant in Arucas

Decepcionante y caro.

Fuimos a comer el sábado 5 personas. Yo no tenía las expectativas muy altas por algunas reseñas que había leído, y tenía razón. El famoso cachopo no lo pedimos, porque había leído que cuesta 39 euros y me parece una exageración. Los de la mesa de enfrente se pidieron 2 y tampoco me parecieron tan grandes. Nosotros pedimos primero unos entrantes y luego una parrillada. Pedimos las papas volcánicas, que estaban buenas, pero tampoco nada del otro mundo. Luego pedimos un queso asado que estaba bastante normalito, nada del otro mundo tampoco, y la presentación tampoco es que se la curraran mucho. Eran 3 lonchas de queso ahí tiradas en el plato y ya está. Como último entrante pedimos unas empanadillas de carne, supuestamente agripicantes o algo así, pero ni agripicantes ni nada. La textura y el sabor de la carne eran de carne de lata, la verdad que fueron lo peor con diferencia. No estaban nada buenas y encima cada empanadilla 3,90€. También destacar que el pan estaba bastante chicloso (antes de traérnoslo nos dijeron que lo estaban calentando, pero nos llegó frío) y otra cosa es que me parece muy fuerte que siendo canarios el alioli fuera de bote. Tampoco nos pareció que estuviera bueno y se notaba muchísimo que era de bote (que si al menos hubiera estado bueno, pero ni eso). Lo único bueno fue la parrillada, aunque tampoco es que fuera muy barata, 17€ por persona. Éramos 5, la pedimos para 2 y comimos bien. La carne estaba buena, aunque echamos en falta alguna morcilla, ya que pusieron 3 típicas salchichas de estas de barbacoa. Venía con papas arrugadas y unos pimientos verdes de padrón que eso si que estaba muy bueno. Por último, tema postres también muy muy decepcionante. Te los venden como unos súper postres caseros, pero es que cuando un postre es casero se nota, y no lo eran. A no ser que entiendan casero por coger un sobre de polvos y hacer ellos el postre. Yo como casero entiendo hacer un postre y hacer todo tú (lo que puede hacer uno en la cocina, creo que se entiende). Pedimos 2 flanes, un tiramisú y un mousse de kinder bueno. Los flanes insípidos, no sabían a nada. El mousse de kinder sabía a nata y polvos de sobre. Y el tiramisú solo con verlo se veía que casero no era, estaba muy suave y le faltaba más sabor a café. 5€ cada postre. Sentí que pagué 5€ por postres de supermercado. Yo entiendo que no todos los restaurantes tengan postres caseros de verdad hechos por ellos, pero al menos que no los vendan tanto como caseros porque se notaba que no lo eran. En fin, no volvería. Además añadir que no es un...

Pongo esta reseña para dar la oportunidad al restaurante de mejorar ya que vimos bastantes fallos.

Nuestra experiencia: Éramos una mesa de 10 personas. Pedimos entrantes y 5 cachopos. Nos dijeron que los cachopos tardarían unos 20 minutos, así que decidimos pedir unos entrantes. Los entrantes estaban muy buenos (papas volcánicas y tosta de morcilla dulce). El primer cachopo tardó en salir 40 minutos desde que lo pedimos, el último 60 minutos. En esa franja de 20 minutos iban saliendo a cuenta gotas los cachopos y las papas fritas. De los 5 cachopos, 4 de ellos estaban medio crudos. En varias ocsaiones lo comentamos con los camareros, y las respuestas fueron: "eso rojo es el jamón serrano", pero era la carne, tan cruda que estaba totalmente roja. "si la hacemos más, se queda dura". Una cosa es poco hecho (que personalmente me gusta así) y otra cosa es crudo que no se puede masticar. uno de los cachopos se lo llevaron y lo hicieron más.

El único problema era que la carne estaba cruda, sin embargo el relleno y el rebozado estaban buenos. Había tanta carne cruda que tuvimos que pedir al camarero más platos para apartarla.

A los 8 minutos de salir el último cachopo ya nos ofrecieron guardar lo que quedaba para que nos lo lleváramos. Evidentemente nos estaban dejando ver que nos teníamos que levantar porque empezaba el próximo turno. Así que nos pusieron lo que nos sobraba para llevar y nos fuimos sin tomar postre ni cafe por la prisa para levantarnos.

Lo que creo que tenía que haber pasado: Entiendo que haya 2 turnos de servicio (uno que empieza a las 13:00h y otro a las 15:00h), pero si es así, tienen que poder servir a todo el mundo dentro del turno. No pueden sacar la comida de una mesa por partes, y mucho menos sacar el último cachopo a falta de 8 minutos del fin del turno. Si la mesa de 10 personas es mucho, entonces no deberían aceptar reservas de ese tamaño, o por lo menos avisar de que no todos los comensales van a comer a la vez, ya que no es lo habitual.

Es normal que en ocasiones la comida no salga bien, eso pasa en todos los sitios. Sin embargo los camareros tenían que habernos dado soluciones/alternativas. Cuando vieron que nos quejábamos de la carne cruda tenían que haberse preocupado.

Fue un día muy caluroso. Afuera había 30° grados, y dentro del local también! Es muy desagradable comer con tanto calor. Faltó aire acondicionado o al menos ventiladores.

Ya que nos íbamos muy descontentos, a la hora de pagar tenían que haber tenido algún detalle, ya que la experiencia había sido mala y no por...

Para empezar informaré que hicimos una reserva para ocho personas. En cuanto al ambiente, diría que normal sin nada que resaltar. En cuanto a la comida, el camarero nos informó un poco de lo que había en la carta, pero nosotros decidimos elegir el menú. La mayoría de nosotros nos decantamos por las papas volcánicas, champiñones empanados, saquitos de marisco y un poco de queso y de segundo plato todos elegimos el "famoso" cachopo. Para empezar las papas no podían ni comerse de la cantidad de sal que tenían, era tanto que neutralizó todo el sabor de los ingredientes que llevaban, los champiñones estaban flojos de sabor (gracias que van acompañados de una salsa), los saquitos de marisco (cambiaría el nombre por saquitos de langostino, pues es lo poco que tiene en su interior) y el queso, normal,pasable. Donde si nos hemos llevado la decepción ha sido en el cachopo, o mejor dicho "parte" de un cachopo, pues con un cachopo sacaron para tres platos, en el relleno solo se degustaba el queso de cabra, no habia equilibrio entre ingredientes y el queso de cabra es fuerte en si mismo, lo que impidió poder degustar el sabor de la carne y del resto del relleno (he de decir que estaba bastante tierna). El postre estuvo bien, normal, pero lo lógico para ser un menú. En definitiva la comida ha sido un error, con fallos muy graves. Lo del tamaño del cachopo puede llegar a entenderse pues es un menú (pero debes de explicarlo al comienzo, o al menos buscar la forma de presentarlo de manera que no se note que has cortado un cachopo en tres porciones... El toque final ha sido cuando nos han traído la factura y se han querido cobrar ocho menús cuando en realidad eramos siete (un compañero ha causado baja a ultima hora), el camarero se ha puesto prepotente y explicando que se tiene que cobrar ese menú que no se ha usado ( si la norma de la casa es que si reservas y alguno falla, debes de pagar esa ausencia, cosa que es inaudito, como mínimo dilo cuando todos estamos en la mesa, o como es puramente lógico al hacer la reserva) no esperes al final del todo. En definitiva una experiencia bochornosa, para no repetir, para no aconsejarlo a absolutamente a nadie. Por cierto, el vino de la casa o del menú es una tremenda basura (y me consta no solo por mí opinión sino por más personas que habían comido antes en este...