Restaurante Casa Encarna — Restaurant in Atienza

He estado este puente en Atienza con mi novia y hemos comido y cenado en Casa Encarna hasta casi reventar: migas, ensalada de pimientos, costillas de cordero, carne asada, menestra de verduras, pimientos rellenos, natillas caseras, queso fresco con miel, peras al vino, helado de turrón, cerveza, vino, agua y pan. Todo para chuparse los dedos y repetir no una, sino mil veces. Escribo esto para dejar constancia de mi experiencia y por contrarrestar las malas críticas que leo por aquí. Qué fácil es criticar por internet, qué fácil es hacer daño de forma injusta. El que se lleva la palma es el que dice que no le gustaron ni el pavo ni las salchichas, cuando no hay más que echar un vistazo a la carta para comprobar que no hay ninguna de las dos cosas, pero eso sí, ahí lo deja. Porque por supuesto que hay carta, y por supuesto que la ofrecen en cuanto uno se sienta a la mesa. Ahí se pueden ver los precios antes de elegir, y para nada son elevados, sobre todo teniendo en cuenta la calidad de la oferta. El lugar es excepcional, en una bonita plaza de Atienza, al lado de una antigua iglesia. Con una terraza en la que se está de lujo, aunque lo mejor de largo es la amabilidad y la simpatía...

Este pasado fin de semana nos alojamos en Atienza y antes de llegar, la noche antes, reserve para comer el sábado. La experiencia comiendo en Casa Encarna fue PERFECTA. Las razones fueron varias: terraza con encanto, tranquila, en un jardín al lado de una Iglesia, mesa y sillas comodas, camareros educados y profesionales. Pero lo mejor: LA COMIDA. Sin duda hay muy buena mano, buen producto, calidad y buenos precios. De primero compartimos un pisto con huevo: riquísimo! De segundo yo pedi Carne de Corzo: espectacular, sabrosa y tierna. Mi pareja pidió recomendado por el muy simpatico y crack de Juan, el dueño, un Rabo de Toro de vaca: maravilloso, tierno, jugoso y sabroso. De poste, para terminar a lo grande: Torrija con helado, un escándalo de lo bueno que estaba. Y una naranja preparada con aceite de oliva y almendras, una autentica DELICIA. Casa Encarna es una joya, pena que Atienza este lejos de Madrid, de lo contrario iríamos todo fin de semana que pudiéramos.

Gracias Juan, gracias Carlos y su equipo. Pero sobre todo gracias a Encarna, por su talento y su amor a la buena cocina tradicional. Volveremos sin duda, de hecho esa misma noche volvimos y de nuevo fue una...

El sitio es muy bonito. Y la comida está muy rica Fui un día de diario. No leí que tuvieran menú del día. Apunto esto porque al irme a tomar nota de lo que iba a comer me dijeron los platos que había ( sin darme la carta. Dijeron que no la tenían...o que tenían solo algo para justificarlo) y al cantarme primeros( 4 o 5) y otros 4-5 segundos, di por hecho que era una especie de menú ( era lo que había supuestamente). Pues bien , primer plato una crema muy rica ( plato justo de cantidad) y segundo con 4 albóndigas de carne de corzo( contadas) y de postre naranja con canela. Y un poleo. Mi sorpresa fue que cuando me trajo el ticket ,¡fueron 36 euros! Creo que es una especie de engaño. 1°No me dieron la carta para poder ver los precios 2° me cantan los platos para hacerte creer que es un menú 3° cada plato fue cobrado por separado.

Es algo muy feo. Es aprovecharse del cliente de un modo poco elegante. Cobra caro ,- si es respetable-¡pero informa antes! Puedo comer muy bien en un sitio , pero ocurriendo cosas asi, jamás volvería, ni lo recomendaría. Poco inteligente (...