La Manela by Artcava | Wine-bar Restaurant — Restaurant in Avinyonet del Penedès

LO MEJOR, LA PUESTA DE SOL…

La Manela by Artcava es un espacio enogastronómico en el centro de l’Alt Penedès, en Avinyonet del Penedès. Se trata de una bodega de espumosos que gracias al gran espacio del que dispone, ha habilitado parte de éste para la gastronomía y el ocio.

Un privilegiado lugar al aire libre en pleno altiplano, es espectacular. La puesta de sol, de las mejores que he observado nunca. Un espacio anejo a la propia bodega, habilitado con mobiliario hipster y dos contenedores metálicos; un punto de venta y expositor de vinos espumosos y otro con una food truck muy lograda. En medio de éstos, una pequeña superficie para pinchar música, conciertos, etc. Justo en frente de todo esto, gran cantidad de mesas y sillas debajo de árboles y luces cálidas para completar un lujoso y ostentoso lugar.

A su vez, dispone de un aparcamiento para campers y autocaravanas con privilegiadas vistas hacia el oeste, con la maravillosa puesta de sol y rodeado de viñas y montañas preciosas.

Es una lástima que su máxima sea el lugar, ya que la oferta enogastronómica es extremadamente básica y justa, a un precio muy por encima de lo que realmente debería.

He pedido hummus, bravas y tabla de quesos, acompañado de una cerveza artesana, una lata de vino blanco y una copa de vino blanco espumoso. El hummus, justo: garbanzos cocidos triturados con agua, aceite de oliva, ajo y sal. Carecía de otros ingredientes básicos de un auténtico hummus. Éste, acompañado de triángulos de una masa de harina con exceso de grasa, en forma similar a un nacho de maiz. Las bravas, extra cocinadas, casi quemadas, sin sabor y como toppings; muy poca mayonesa y mucho tomate crudo triturado concentrado. Muy mejorables. La tabla de quesos de mayor calidad, pero poca cantidad y quesos puestos sin ningún tipo de objetivo de maridar. Todas las hamburguesas de carne, ninguna opción vegetariana, totalmente inadmisible en 2022.

La carta de bebidas, extremadamente justa. Copa de espumoso, vino tinto y blanco en lata… una cerveza artesana y poca cosa más. Es cierto que elaboran cavas, pero rodeado de bodegas, me parece un despropósito que no ofrezcan ni tan solo un vino tinto.

Me consta que llevan menos de un año, no sé si es cierto, pero hay un margen de mejora serio y debería ser preocupante para los dueños. Este negocio gestionado por manos apasionadas y conocimiento de hostelería, lo llevaría al valhalla del enoturismo.

No obstante, les daré una nueva oportunidad más adelante y comprobar...

Molt decebuts amb la calçotada. El menjar va trigar molt en arribar i quan ho va fer ens van portar només uns quans calçots, algunes olives i una cassoleta de salsa per a tot el grup que ens anavem passant mentre esperàvem que en portessin més. Quan vam demanar més salsa, ens van dir que n’estaven preparant, però vam haver d’esperar força estona perquè finalment arribessin unes quantes cassoletes addicionals i més calçots. Quan vaig expressar la meva queixa al cambrer es va posar a riure i va treure importància a la situació, dient que havia anat a passar-m’ho bé. Considero que aquesta actitud és molt poc professional, ja que quan un client planteja una queixa, espera ser escoltat i atès amb atenció. Afortunadament, una altra cambrera que ens servia sí que va tenir una actitud més correcta i professional i es va mostrar preocupada pel nostre malestar, cosa que almenys va compensar una mica la situació. Pel que fa al menjar, les carxofes estaven cremades i la carn ens va arribar freda, també vam haver d'esperar més de mitja hora perquè ens portessin el compte, en total vam estar 4 hores asseguts a la taula.

En general, la sensació que ens va quedar és que el restaurant havia acceptat més comensals dels que podia gestionar correctament. Puc entendre un marge d'error humà i raonable però quan es paga 40€ per persona per una calçotada, s’espera una experiència satisfactòria mínima tant en el menjar com en el servei, i aquest no va ser el cas. El més trist de tot és que l’amiga que havia organitzat la trobada amb molta il·lusió va acabar molt decebuda, fins al punt que va dir que la propera vegada la organitzés una altra persona. No perquè estigués molesta amb nosaltres, sinó perquè li va saber molt greu ja que feia molt temps que no ens retrobavem tots, havia de ser un dia especial i va quedar...

We stopped for lunch after a tour of the winery. Snacks and cheeses are very tasty! The goat cheese salad was delicious and the portion was large. The ribs were also very good! I recommend these dishes to everyone. But we were disappointed with the pig's leg. There was nothing to eat there - there were only bones and fat, so they ate only potatoes, which are served together with a pork leg. I can't recommend this dish - it really upset me. But the very atmosphere and hospitality made me very happy! Keep in mind that the kitchen is open until 15-16, have time...