Udabeko Benta Jatetxea — Restaurant in Basaburua

Magnifica venta o posada en el valle de Basaburua. 34 años de existencia, los últimos 26 con la gerencia actual. Dos menús para finde, uno de alubias rojas con sacramentos y txuleta en platico de barro ,más postre casero a elegir por 32,5€ y otro de cuatro entrantes a compartir (pintxo tortilla patata, tres fritos por comensal,pimiento relleno de cabracho y arroz de borraja y almejas), con un segundo a elegir. La txuleta y algún pescado por 35€, y con solomillo o alguna otra cosa sube 3 o 4 €urillos. Decir que hay opcion de cambiar algún primero, por ejemplo,por algún revuelto . Ambos menús con bebida incluida. Mi pequeñísimo pero viene dado a que yendo a las 14,10h, y con apenas gente en el comedor ya no había alubias rojas y toda la gente que quedaba por llegar se encontró con la misma situación. Una pena. Luego dispone de una magnífica terraza ajardinada pero por el momento no estaba acondicionada aunque sea para echar un pote antes, o cafe o copa de después, ya que estaba sin limpiar de hojas 🍀 etc. No se si si cara a mejor tiempo la apañarán. Parking 🅿️ con capacidad para unos 20 coches 🚗, junto a una pequeña granja donde se puede ver algún animalillo. Volviendo al menú de cuatro entrantes, quizá el arroz estaba algo insípido. Pero a pesar de algún pequeño "pero", este sitio es muy acogedor y de la mano de Estela que es todo simpatía,es altamente aconsejable si se quiere complementar un gran día por el bonito valle de Basaburua . P.D. no hay mucha cobertura y los pagos se hacen por Bizum o...

No tengo palabras para expresar la buena experiencia en este maravilloso restaurante. O mejor, sí las tengo. Fuimos un poco tarde, sobre las 15:30 después de un largo viaje. Conocí esta maravillosa zona en plena naturaleza hace 10 años y me acordé de la benta udabe. Comida excepcional. El menú de fin de semana es una experiencia increíble de degustación de varios entrantes, txorizo cocinado, pimientos piquillo rellenos, morcilla de arroz, ....un chuletón de una carne de excelente calidad, bien cocinada, chuletillas de cordero...todo ello nos hizo disfrutar a lo grande, a nosotros que nos gusta mucho la cocina de esta zona de Navarra. En este establecimiento saben lo que hacen. Y los postres....sin palabras. Estábamos llenos pero siempre hay sitio para esos maravillosos postres. Recomiendo especialmente el gotxua y la tarta de queso, y el rulo relleno de helado. Todo de 10, y con una relación calidad precio inmejorable. Servicio rápido y personal muy amable, local acogedor. Sin duda, no se puede pedir más. Recomiendo después de comer dar una vuelta por todo ese valle de basaburua, es todo disfrutar. Volveremos...

Lo primero a destacar es la atención y amabilidad. Tanto en la reserva por WhatsApp como en el propio restaurante. Como reflejan es imprescindible reservar. Aunque fuimos por la recomendación de las alubias, no tenian, el resto del menu txuleton uqe pedimos estaba muy rico. Comida casera: queso, pate casero (en vez de fritos por la intolerancia al gluten), arroz con almejas y ensalada, txuleta xon patatas y postre. A destacar la ensalada, productos de primera y excelente aceite. Y la goxua. Relacion calidad/precio muy buena. Y lo mejor de todo es el trato en mesa, sin incidir en el gluten la camarera saco pan sin gluten y nos comentaba posibles cambios para disfrutar del menú completo. Un...