Bediako Batzoki Berria — Restaurant in Bedia

I stopped by while backpacking Spain, I had some exceptionally good authentic regional food, super kind service and Spanish hospitality that made me feel really welcome! They also let me charge my phones and gave me suggestions for the dinner. I also had tapas the day before also really good! Thank you and hope to get back...

Flojete… estuve un par de veces para tomar unas cañas y unos pintxos, Bien, limpio, curioso, todo muy apetecible….

Fui a comer y me marché decepcionado. Todo tiene muy buen aspecto, pero la ejecución de cocina no fue competente. Cuando yo fui mis croquetas fueron recalentadas por el micro y estas salieron deformes y algo explotadas. El pan de Cristal que acompaña a la cecina fue descongelado calentado y se enfrió, sin crunch y un duro chicle. La Txuleta me supo a carbonilla… el aspecto y el punto excelente, pero pienso que la cocinaron de más sobre la parte del hueso y todo el sabor de quemado y carbón se impregnó en la carne, no pude saborear la Txuleta. La piedra que sacan caliente se enfría muy rápido, la camarera no estuvo muy atenta y no pudimos tener más piedras calientes. Es un menú de Txuleta más bebidas y tal… 120€ Está muy bien, pero no me sentí acorde con el precio. Habrá que ir a probar las famosas...

Hemos ido la familia a cenar. Hemos probado la famosa Llama de Arratia, la trufada y la Bedia. La llama de Arratia nos ha parecido que sabía tanto a cebolla, que se comía totalmente el sabor de la carne. La trufada sabía poco a trufa. La Bedia bien. En general estaban todas bastante frías… no sabemos si ha podido ser mal día, pero en general un poco decepcionante. No hemos notado diferencias en la carne (se supone que la llama de Arratia es txuleta y el resto son ternera). La hamburguesas están buenas, pero nada que justifique el precio que pagas (20€ la de txuleta), sobre todo teniendo en cuenta la localización del local y el servicio, no creemos que merezcan la pena. 8,50€ cada postre precio excesivo. Precios de ciudad, estando en un...