Ika Sushi — Restaurant in Benicarló

Ceviche: plato con buena pinta, pero pobre, ni siquiera está condimentado como debería, ¡lástima! precios demasiado elevados para lo que ofrecen (poca variedad y nada especial ni tradicional), hay restaurantes de sushi mucho más honestos por ahí con la misma calidad de pescado (bueno desde luego), aquí en Benicarló no, quizás por eso lo aprovechan. Repito, nada especial. a mí me pareció un lugar que se centra en la apariencia, aún con el hecho de que no hacen AYCE (si no sabes lo que significa, ve y busca el significado), definitivamente atraen a "gente que tiene dinero para gastar"... al final gastamos 50€ por persona y nos fuimos de allí, hambrientos y decepcionados. ¡Ah! Un pequeño apunte sobre los mochi tan alabados por otros usuarios: los que creen que son los mochi que se sirven en este lugar nunca han probado un mochi de verdad, que además de no tener helado dentro, ni siquiera podrías comerlo con una cuchara, estos estaban equivocados y eran un concentrado de azúcar. Me decepcionó mucho, quizás tenía expectativas superiores a lo que podían ofrecerme, al fin y al cabo es difícil encontrar algo mejor cuando ya has probado un buen restaurante japonés regentado por auténticos japoneses, con la relación calidad/precio adecuada. es una...

Fuimos a comer con unos amigos y con niños lo primero a destacar es el buen servicio y la amabilidad del personal.

Muy recomendable el yakisoba de pollo, muy bien ejecutado y sabroso.

Pedimos nigiris de salmón, salmón flambeado y atún rojo, todos deliciosos. Pescado de muy alta calidad; corte, textura y sabor perfectos.

También gyozas de verdura para los niños, solo puedo decir que no nos dejaron ni probarlas así que deduzco que estaban muy ricas. También tomaron Takoyaki (croquetas de pulpo)

Para completar pedimos uramakis variados(venían 8 unidades de cada):

Ika roll (calamar con ajo negro): muy recomendables, sabor potente. Soft shell crab roll: sabor sorprendente y textura inusual. Nos gustaron mucho. Pez mantequilla: muy equilibrado. Black masago: muy original en textura. (Hay foto) Salmón y aguacate: una apuesta tradicional. Veggie: ¡con Shitake!

De postre, pedimos dos tiramisú de té verde (con una unidad, aunque era grande, no fue suficiente: los niños la devoraron) y mochis de fruta de la pasión, de masa delicada y relleno potente.

Info adicional: puedes tomar cerveza Asahi y se aparca bien en zona...

Cuando conocí este local hace tiempo, los dueños y gestores de entonces lo enfocaron a otros tipos de comida y ambiente. Actualmente y tras su nueva inauguración…. Esta pareja de campeonas ha sabido dar un enfoque magico hacia una cocina innovadora y distinta. El trabajo abnegado que han llevado a cabo en estos meses para dar visibilidad a este proyecto de vida…. Hoy se puede apreciar en un ambiente único y distendido, que nos permite descansar de ese estrés diario que llevamos y que no siempre sabemos gestionar. Cuando entras al local y entiendes que no solo la comida nos hace disfrutar…. Lo hace la luz cálida que ilumina la zona…. Lo hace la temperatura ambiente…. Y sin duda la atención y esmero que el personal dedica a sus clientes en cada detalle, percibes que la distinción no solo se consigue en lo gastronómico, también se genera con la atención y esos pequeños detalles que nos permiten disfrutar de aquello que genera bienestar. Enhorabuena por todo este trabajo y este proyecto único…. Que agranda la oferta gastronómica de un Benicarlo...