When you are on the road this is a perfect pit stop. When we arrived it was busy, however, we were greeted by a charming lady who informed us it would not be long and it wasn't - Super quick service, fresh made omelette, simple super fresh salad and really nice glass of wine Godello for 3 euros. They have an extensive egg menu ...fried to perfection. There's a shop too selling gifts, local cheese, olive oil and all sorts! Terrace too for dog friendly. It's now marked as a favourite on our...
Read moreAlguna vez te has topado con un lugar que te deja sin palabras justo a pie de carretera? Eso me ocurrió en el kilómetro 115 de la autovía A-1, en dirección a Burgos, cerca de Boceguillas (Segovia) @areaboceguillas . En este rincón mágico que lleva el nombre de la localidad vecina, encontré mucho más que un simple restaurante de carretera. Desde el momento en que traspasé la puerta, fui recibido por una decoración rústica castellana y un ambiente impregnado de limpieza y dedicación en cada detalle.
Conchi Domínguez, una entrañable señora, es la propietaria de este encantador lugar que ha sido su pasión durante los últimos 25 años, junto a su esposo Ángel Tobar. Su secreto radica en una cocina arraigada a la tradición y al terruño, ofreciendo platos como la sopa castellana, los judiones, el potaje de garbanzos con setas y las exquisitas manitas de cordero lechal, platos que hechas de menos en la mayoría de restaurantes de carretera.
La materia prima es la estrella aquí: corderos y terneras provenientes de los pueblos cercanos, criados en libertad en los montes de Boceguillas, asegurando la frescura y calidad en cada bocado. Y para acompañar estos manjares, no hay nada como el pan casero elaborado con esmero por ellos mismos.
Este lugar cautiva no solo con su gastronomía, sino con la calidez y hospitalidad de Conchi y Ángel, que te hacen sentir como en casa desde el primer instante. ¡Una parada obligada para los amantes de la buena mesa y la autenticidad en...
Read moreÑosss !!! estaba bueno, buena materia prima, servicio rápido.. pero , lo que muestro en la foto por 25.50 euros (menú Las Casitas), no justifica ese precio. El postre fue lo único que estaba acorde con ese precio, que era sabroso y abundante. Por no ser no era ni menú!! es un plato único ( combinado) donde ponen lo que se ve en la foto ( una taza con una crema rica), una ración de pudding de cabracho rico, sabroso pero con dos tostas ( Dos. ni una mas) , dos pimientos rellenos de bacalao y dos cuñas ( Dos!) de queso, con 4 rodajas de Orza que, repito, estaba bueno. Hay que reconocer que estaba rico, pero, me parece caro. Muy caro. La única que acertó fue la cría, que pidió un bocadillo de pluma y todos lamentamos no haberlo cogido también. 8.5 euros pero era más contundente. Los otros menus que ofrecian, eran de mismo pelo: 20 euros, ( menu bodega), 24 euros con dos huevos fritos..... chico!!! a mi se me hacia un poco "poca cosa". Si eres de cantidades este no es el sitio. Esto es fino. Ya se ve por el tipo de coche aparcado. Mucho coche, ningun camión: ya sabes lo que hay... sitio caro. Yo volví despues de dos años sin parar, y, para comer, me lo volveré a pensar. Reitero que es rico y sabroso pero raciones...
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